2) 1,4 (+)
3) 2,2
4) 1,9
Коэффициент физической активности (КФА) отражает отношение суточных энергозатрат к величине основного обмена и используется для расчёта общей потребности в энергии: суточные энергозатраты ориентировочно определяют как основной обмен, умноженный на КФА. Для работников преимущественно умственного труда характерны сидячая или малоподвижная работа, низкая доля тяжёлой мышечной нагрузки и относительно небольшие дополнительные энергозатраты, поэтому применяется коэффициент 1,4.
Значение КФА не является самостоятельной характеристикой профессии без учёта фактического режима дня. При регулярных перемещениях, занятиях физической культурой, работе, связанной с длительным стоянием или переносом тяжестей, коэффициент может быть выше. При оценке энергетической потребности КФА используют совместно с полом, возрастом, массой тела, ростом, физиологическим состоянием и уровнем реальной двигательной активности; завышение коэффициента может привести к избыточной калорийности рациона.
| Группа физической активности | Коэффициент | Типичная характеристика труда | Особенности энергозатрат |
|---|---|---|---|
| Преимущественно умственный труд | 1,4 | Работа за компьютером, в офисе, учебная и административная деятельность | Низкие дополнительные энергозатраты при преимущественно сидячем режиме |
| Лёгкий физический труд | 1,6 | Работа с умеренной двигательной активностью без значительного переноса тяжестей | Энергозатраты выше за счёт регулярного перемещения и работы стоя |
| Труд средней тяжести | 1,9 | Длительная ходьба, обслуживание оборудования, умеренная физическая нагрузка | Существенный вклад мышечной деятельности в общий расход энергии |
| Тяжёлый физический труд | 2,2 | Работа с постоянным применением физической силы и переносом тяжестей | Высокие энергозатраты, значительно превышающие уровень основного обмена |
| Особо тяжёлый физический труд | 2,5 | Интенсивная физическая работа с выраженной нагрузкой на крупные мышечные группы | Максимальные среди стандартных профессиональных категорий энергозатраты |
Таким образом, значение 1,4 соответствует первой группе физической активности и является нормативным ориентиром для большинства лиц, занятых преимущественно умственным трудом. Коэффициенты 1,6–2,2 применяют при последовательно возрастающей физической нагрузке, а не по самому факту наличия работы. В клинической диетологии окончательный расчёт рациона корректируют с учётом фактической двигательной активности и динамики массы тела. Для профилактики энергетического дисбаланса важно периодически пересматривать расчёт при изменении режима труда или уровня физической нагрузки.