2) Рекомендации по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, отвечающие современным требованиям здорового питания
3) О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации
4) Об утверждении Перечня производств, профессий и должностей, работа в которых дает право на бесплатное получение лечебно-профилактического питания (+)
Правильный ответ связан с тем, что приказ № 46н регулировал предоставление лечебно-профилактического питания работникам, занятым на производствах с особо вредными условиями труда. Полное наименование документа дополнительно указывало на утверждение рационов лечебно-профилактического питания, норм бесплатной выдачи витаминных препаратов и правил обеспечения работников таким питанием.
Лечебно-профилактическое питание в данном контексте является мерой охраны труда, а не вариантом диетотерапии заболевания. Его назначение состоит в повышении устойчивости организма к воздействию профессиональных вредностей, поддержании антитоксической функции печени, антиоксидантной защиты, кроветворения и выведения отдельных токсических соединений. Право на питание определялось не медицинским диагнозом работника, а включением выполняемой работы, производства, профессии или должности в нормативно установленный перечень.
| Критерий | Содержание | Практическое значение |
|---|---|---|
| Предмет регулирования | Бесплатное лечебно-профилактическое питание при особо вредных условиях труда | Относится к гарантиям и компенсациям работникам |
| Основание предоставления | Выполнение работы, включённой в утверждённый перечень | Сам факт контакта с вредным фактором без соответствия перечню не являлся достаточным основанием |
| Получатели | Работники определённых производств, профессий и должностей | Право устанавливалось с учётом характера производственного процесса |
| Основные приложения | Перечень работ, специальные рационы, нормы витаминных препаратов и правила выдачи | Обеспечивали единый порядок организации профилактического питания |
| Отличие от лечебного питания | Направлено на профилактику профессионально обусловленного вреда | Не заменяет диетотерапию, назначаемую пациенту по медицинским показаниям |
| Отличие от выдачи молока | Предусматривает полноценные специальные рационы и витаминные препараты | Имеет иной объём, условия и нормативное основание предоставления |
| Современный статус | Приказ № 46н утратил силу с 1 сентября 2022 года | В настоящее время соответствующие нормы регулируются приказом Минтруда России № 298н |
Таким образом, ключевым признаком документа является его связь с бесплатным обеспечением работников специальным питанием при особо вредных условиях труда. Приведённая в ответе формулировка передаёт основную часть его официального наименования, хотя полное название нормативного акта было более развёрнутым. При решении тестовых заданий этот приказ следует отличать от документов, регулирующих клиническое лечебное питание в медицинских организациях и рациональные нормы потребления продуктов. Необходимо также учитывать, что вопрос проверяет историческое содержание приказа 2009 года, а не действующее на сегодняшний день правовое регулирование.