1) не выше 75 град. C
2) не ниже 60 град. C
3) не выше 70 град. C
4) не ниже 65 град. C (+)
Вторые блюда и гарниры при раздаче должны иметь температуру
Поделитесь с коллегами ссылкой на наш сайт
1) не выше 75 град. C
2) не ниже 60 град. C
3) не выше 70 град. C