1) кисломолочные вкус и запах
2) нежная консистенция, без постороннего запаха
3) кислый, гнилостный или плесневый запах, прогорклый, горький или посторонний вкус (+)
4) белый или слегка кремовый цвет
К признакам недоброкачественности творога относятся
Поделитесь с коллегами ссылкой на наш сайт
Предыдущая запись
Для получения протертой каши