2) коре дуба (+)
3) плодах можжевельника
4) цветках боярышника
Кора дуба относится к лекарственному растительному сырью, в котором ведущую группу биологически активных веществ составляют дубильные вещества, или таннины. В её составе присутствуют преимущественно гидролизуемые и конденсированные таннины, способные связывать белки поверхностных тканей с образованием плотных альбуминатных комплексов. Это приводит к уплотнению слизистых оболочек, снижению экссудации, уменьшению воспалительной реакции и проявлению вяжущего, местного гемостатического и умеренного антимикробного действия.
Фармакологический эффект коры дуба связан именно с высокой концентрацией таннинов: препараты сырья применяют наружно и местно при воспалительных заболеваниях слизистой оболочки полости рта, глотки, кожи, а также при повышенной экссудации. В фармакогностическом анализе дубильные вещества выявляют реакциями с солями железа, при которых образуется тёмно-синее или зелёно-чёрное окрашивание, и осаждением белков. Совокупность химического состава и вяжущего действия позволяет отличить кору дуба от сырья, где доминируют антрагликозиды, эфирное масло или флавоноиды.
| Лекарственное растительное сырьё | Основная группа биологически активных веществ | Ключевые представители | Преимущественное действие | Характерный диагностический признак |
|---|---|---|---|---|
| Кора дуба | Дубильные вещества | Гидролизуемые и конденсированные таннины | Вяжущее, противовоспалительное, местное гемостатическое | Тёмное окрашивание с солями железа; осаждение белков |
| Листья сенны | Антрагликозиды | Сеннозиды A и B, производные антрахинона | Стимуляция моторики толстой кишки и слабительное действие | Гидролиз и превращение в активные метаболиты в кишечнике |
| Плоды можжевельника | Эфирное масло | Монотерпены: α-пинен, β-пинен, сабинен и другие компоненты | Диуретическое, антисептическое, карминативное | Специфический аромат и наличие летучей фракции |
| Цветки боярышника | Флавоноиды и олигомерные проантоцианидины | Гиперозид, витексин, кверцетиновые производные | Кардиотоническое, антиаритмическое, умеренное седативное | Реакции комплексообразования флавоноидов с алюминия хлоридом |
| Гидролизуемые таннины | Производные галловой и эллаговой кислот | Галлотаннины, эллаготаннины | Белокосвязывающее и вяжущее действие | При гидролизе образуют фенольные кислоты и сахара |
| Конденсированные таннины | Олигомеры и полимеры флаван-3-олов | Проантоцианидины, катехиновые производные | Астрингентное и антиоксидантное действие | Не расщепляются ферментативно до простых сахаров; дают фенольные реакции |
Таннины не следует отождествлять с отдельным химическим веществом: это полифенольная группа соединений с общей способностью к комплексообразованию с белками и ионами металлов. При применении препаратов коры дуба важно учитывать возможность чрезмерного подсушивания тканей и снижения всасывания одновременно используемых лекарственных средств. Для внутреннего применения сырьё используют ограниченно, тогда как полоскания, примочки и ванночки являются типичными способами местного назначения. Таким образом, ведущая танниновая фракция является определяющим фармакогностическим и фармакологическим признаком коры дуба.