2) трава (+)
3) цветки
4) плоды
Мелиссы лекарственной заготавливают траву (Herba Melissae officinalis) — высушенные надземные части растения, срезанные преимущественно в фазе бутонизации или цветения. В состав такого сырья входят облиственные стебли, листья и соцветия; именно совокупность надземных органов, а не отдельная часть растения, определяет его принадлежность к морфологической группе трава .
Для мелиссы характерны четырехгранные ветвящиеся стебли, супротивные черешковые яйцевидные листья с крупногородчатым краем и мелкие двугубые цветки, собранные в пазушные соцветия. Сырье обладает характерным лимонным запахом благодаря эфирному маслу, основными компонентами которого являются цитраль, цитронеллаль и родственные монотерпены. Также присутствуют розмариновая кислота, флавоноиды и другие фенольные соединения, что обусловливает фармакологическую ценность именно цельной надземной части растения.
Изолированные листья относили бы к листовому сырью, отдельные венчики или соцветия — к цветкам, а зрелые семянки — к плодам. Однако при стандартной заготовке используются не только листья или цветки, а весь облиственный побег с генеративными органами, поэтому правильной является морфологическая классификация как травы.
| Морфологическая группа | Какая часть растения заготавливается | Дифференциальный признак |
|---|---|---|
| Трава | Надземные облиственные побеги, включая стебли, листья и цветки | Сочетание в сырье нескольких надземных органов; характерно для мелиссы лекарственной |
| Листья | Отдельные листовые пластинки с черешками или без них | Отсутствуют стебли и соцветия; диагностируются форма, жилкование и край листа |
| Цветки | Отдельные цветки, венчики или соцветия | Преобладают генеративные органы, без значительного количества облиственных стеблей |
| Плоды | Созревшие сухие или сочные плоды и сопутствующие части плодоношения | Определяются по типу плода, форме, семенам и околоплоднику; для мелиссы это не стандартный вид сырья |
| Корни | Подземные органы растения | Не содержат характерного комплекса облиственных надземных частей и эфирного масла мелиссовой травы |
| Кора | Наружная ткань стеблей или ветвей древесных растений | Для травянистой мелиссы такая морфологическая группа не применяется |
Морфологическая классификация лекарственного растительного сырья основывается на том, какая часть растения поступает на заготовку и стандартизацию. Для мелиссы важны целостность надземных побегов, наличие листьев и соцветий, а также сохранение характерного лимонного запаха. Оценка подлинности дополняется микроскопическими признаками листа и качественными реакциями на фенольные соединения и эфирное масло. Следовательно, сырье мелиссы лекарственной относят к траве, несмотря на присутствие в нем листьев и цветков.