2) в период плодоношения (+)
3) в период сокодвижения
4) круглый год
Заготовку семян льна посевного (Linum usitatissimum L.) проводят в период плодоношения, когда коробочки достигают технической или полной зрелости. В это время семена полностью сформированы, приобретают характерную окраску и твердость, а содержание биологически активных веществ стабилизируется. Для лекарственного растительного сырья особенно важны слизистые полисахариды оболочки, жирное масло, белки и лигнаны.
Выбор этой фазы определяется не только внешней зрелостью плодов, но и фармакологическими свойствами сырья. При контакте с водой слизистые вещества семенной оболочки набухают и образуют коллоидный раствор, который оказывает обволакивающее и мягчительное действие; пищевые волокна способствуют увеличению объема кишечного содержимого. В недозрелых семенах состав и степень накопления этих компонентов еще не оптимальны, поэтому заготовка во время цветения не обеспечивает требуемого качества.
| Фаза или признак | Состояние растения и сырья | Фармакогностическое значение |
|---|---|---|
| Цветение | Формируются цветки, опыление и последующее образование завязей | Семена еще отсутствуют или не сформированы; заготовка невозможна |
| Начало плодоношения | Образуются зеленые коробочки, семена мягкие и незрелые | Недостаточная зрелость и неполное накопление слизистых веществ и масла |
| Техническая зрелость | Коробочки желтеют, семена твердеют, нижние листья начинают подсыхать | Оптимальный период для уборки с минимальными потерями семян |
| Полная зрелость | Коробочки сухие, семена характерно окрашены, гладкие, блестящие и плотные | Формируется полноценное лекарственное сырье с типичным химическим составом |
| Перезревание | Коробочки растрескиваются, семена осыпаются, возрастает увлажнение и загрязнение сырья | Снижается выход сырья и ухудшается его доброкачественность |
| Диагностические признаки семян | Плоская яйцевидная форма, заостренный конец, гладкая поверхность, окраска от желтоватой до коричневой | Используются для подтверждения подлинности сырья при фармакогностическом анализе |
| Контроль качества | Оценивают влажность, чистоту, отсутствие плесени, прогорклого запаха и поврежденных семян | Определяет пригодность сырья для хранения и медицинского применения |
Таким образом, плодоношение соответствует периоду, когда семена льна достигают необходимой морфологической и химической зрелости. Уборку проводят своевременно, до массового растрескивания коробочек и осыпания семян. После сбора сырье очищают, при необходимости досушивают и хранят в сухом, защищенном от света месте. Нарушение сроков заготовки может привести к снижению содержания действующих веществ и порче жирного масла вследствие окисления.