↑ Вверх ↓ Вниз

Патологические реакции на пищевые продукты обусловлены генетическими дефектами при (ответ на вопрос)

ПАТОЛОГИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ НА ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ ОБУСЛОВЛЕНЫ ГЕНЕТИЧЕСКИМИ ДЕФЕКТАМИ ПРИ
1) пигментной ксеродерме
2) целиакии (+)
3) гликосфинголипидозе
4) ганглиозидозе

Целиакия — хроническая иммунно-опосредованная энтеропатия, возникающая у генетически предрасположенных лиц при употреблении глютена, прежде всего его фракции глиадина. Ключевую роль играют аллели HLA-DQ2 и HLA-DQ8, обеспечивающие презентацию иммуногенных пептидов глютена Т-лимфоцитам. Тканевая трансглутаминаза 2 деаминирует глиадин, усиливая его иммуногенность, что приводит к воспалению слизистой оболочки тонкой кишки, гиперплазии крипт и атрофии ворсинок. Таким образом, в тестовой формулировке речь идет не о единственном моногенном дефекте, а о наследственно обусловленной предрасположенности к патологической реакции на пищевой белок.

Типичными проявлениями являются хроническая диарея, стеаторея, метеоризм, снижение массы тела, железодефицитная анемия, гипокальциемия и другие признаки мальабсорбции. Основные лабораторные маркеры — антитела к тканевой трансглутаминазе класса IgA и антиэндомизиальные антитела; одновременно необходимо определить общий уровень IgA, поскольку селективный дефицит IgA может приводить к ложноотрицательным результатам. Диагноз обычно подтверждают морфологическим исследованием биоптатов двенадцатиперстной кишки, выявляющим увеличение числа интраэпителиальных лимфоцитов, гиперплазию крипт и атрофию ворсинок.

Пигментная ксеродерма обусловлена дефектами репарации нуклеотидных повреждений ДНК и проявляется повышенной чувствительностью к ультрафиолету, а не к пищевым продуктам. Гликосфинголипидозы и ганглиозидозы относятся к лизосомным болезням накопления, связанным с недостаточностью определённых ферментов; они вызывают накопление липидов и преимущественно неврологические или висцеральные нарушения, не являясь специфической реакцией на глютен. При целиакии основным принципом лечения служит пожизненная строгая безглютеновая диета.

СостояниеГенетическая основаПусковой фактор или механизмКлючевые диагностические признаки
ЦелиакияПолигенная предрасположенность, прежде всего HLA-DQ2 или HLA-DQ8Глютен-индуцированная Т-клеточная иммунная реакция в слизистой тонкой кишкиАнтитела к тканевой трансглутаминазе IgA, антиэндомизиальные антитела, атрофия ворсинок и гиперплазия крипт
Пигментная ксеродермаАутосомно-рецессивные дефекты генов репарации нуклеотидных вырезанийУльтрафиолетовое излучение и накопление повреждений ДНКФотосенситивность, ранние пигментные изменения, высокий риск опухолей кожи и глаз
ГликосфинголипидозыНаследственный дефицит лизосомных ферментов, чаще аутосомно-рецессивный или X-сцепленныйНакопление гликосфинголипидов в клетках органов и тканейГепатоспленомегалия, поражение нервной системы, костей или почек; специфическая пищевая реакция отсутствует
ГанглиозидозыДефекты ферментов катаболизма ганглиозидов, например β-галактозидазы или β-гексозаминидазыЛизосомное накопление ганглиозидов, преимущественно в нервной тканиПрогрессирующая нейродегенерация, задержка развития, судороги, мышечная гипотония
IgE-опосредованная пищевая аллергияНаследственная атопическая предрасположенность, без обязательного дефекта одного генаАллерген-специфическая реакция немедленного типа с дегрануляцией тучных клетокКрапивница, ангиоотёк, бронхоспазм или анафилаксия; выявляются специфические IgE
Лактазная недостаточностьВрожденный дефект LCT либо генетически обусловленное снижение экспрессии лактазыНепереваривание лактозы и её ферментация в толстой кишкеВздутие, урчание и диарея после молочных продуктов без аутоиммунной энтеропатии

Наличие HLA-DQ2 или HLA-DQ8 само по себе не подтверждает целиакию, поскольку эти варианты встречаются и у здоровых людей; отсутствие обоих маркеров делает диагноз крайне маловероятным. Серологическое и морфологическое обследование следует проводить на фоне обычного употребления глютена, если это клинически допустимо. Нелеченная целиакия может приводить к остеопорозу, репродуктивным нарушениям, выраженной анемии и повышению риска некоторых осложнений мальабсорбции. Контроль эффективности диеты включает оценку клинического состояния, нормализацию антител и коррекцию дефицита железа, фолатов, витамина B12 и витамина D.

Поделитесь с коллегами ссылкой на наш сайт