Дефицит биологически активных соединений в рационе приводит к
1) целиакии
2) аллергии
3) травматизации
4) маладаптации (+)
К показаниям для назначения олигомерных питательных смесей относят
1) выраженные нарушения пищеварения (+)
2) индекс массы тела более 30 кг/м2
3) сахарный диабет
4) лактазную недостаточность
У пациента с артрозом при нарушениях липидного обмена (гиперхолестеринемия) при неэффективности гиполипидемического рациона на втором этапе лечения уровень холестерина должен составлять в рационе (в мг/сут)
1) 200-250
2) 150-200 (+)
3) 100-150
4) 250-300
Рекомендуемое содержание углеводов в рационе здорового взрослого мужчины 50 лет, занятого нетяжелым физическим трудом, составляет (в граммах)
1) 200
2) 417 (+)
3) 100
4) 150
Наибольшее количество белка содержится в
1) мидии, устрице
2) мойве, макрорусе
3) горбуше, тунце (+)
4) минтае, осетре
Потребление углеводной пищи вызывает резкое увеличение секреции панкреатического сока _____________ после приема
1) через 6-8 часов
2) через 3 часа
3) в первые два часа (+)
4) через 4-6 часов
«минимальное энтеральное питание» в раннем послеоперационном периоде при болюсном введении назначается в объеме (в миллилитрах)
1) 50 (+)
2) 75
3) 100
4) 120
Бад к пище, содержащие фосфолипиды, не участвуют в процессах
1) усиления всасывания жиров
2) транспорта липидов в крови
3) гемопоэза (+)
4) репарации клеточных мембран
Дефицит витамина е проявляется
1) мышечной дистрофией (+)
2) бледностью конъюнктивы
3) остеопорозом
4) кровоточивостью десен
Основной вариант стандартной диеты при заболеваниях органов жкт назначается при
1) отсутствии эффекта от лечения
2) обострении болезни
3) ремиссии болезни (+)
4) рецидиве болезни
К особенностям метода биоимпедансометрии относят возможность определения
1) протеинов и минеральных веществ
2) веса и роста
3) индекса массы тела
4) количества жировой и тощей массы (+)
Химический состав варианта диеты с повышенным количеством белка (вбд) для пациентов при заболеваниях костной системы включает ________ грамм белка
1) 110-120 (+)
2) 125-135
3) 95-100
4) 85-95
В соответствии с приказом №330 мз рф от 5.08.2003г пациенты с сахарным диабетом 2 типа без сопутствующей избыточной массы тела или ожирения в лпу должны получать _______ вариант стандартной диеты
1) низкобелковый
2) высокобелковый
3) щадящий
4) основной (+)
Режим питания менее 5 раз в сутки допустим у здоровых детей старше_______ лет
1) 5
2) 3 (+)
3) 11
4) 7
При тяжелом панкреатите предпочтительным способом введения энтерального питания является
1) еюнальный транспилорический
2) назо-гастральный
3) гастральный
4) еюнальный постпилорический (+)
Основным назначением стевиозида, вводимого в состав биологически активных добавок к пище при сахарном диабете, является
1) снижение потребления с пищей простых сахаров (+)
2) снижение потребления насыщенных жиров
3) антиоксидантное действие
4) стимулирование синтеза инсулина
Многоатомный спирт ксилит природно содержится в
1) зерновых продуктах
2) фруктах и овощах (+)
3) молочных продуктах
4) мясе и рыбе
Метод оценки жировой массы путем измерения биоэлектрического импеданса называется
1) непрямой калориметрией
2) гидростатическим
3) абсорбциометрией
4) биоимпедансометрией (+)
Физиологическая потребность в углеводах женщин 4 группы физической активности в возрасте 40-59 лет составляет (в граммах)
1) 257
2) 417 (+)
3) 366
4) 305
Условием адекватного питания детей в условиях палиативной помощи является
1) увеличение в рационе белка и витаминов
2) достаточное для организма поступление всех необходимых нутриентов (+)
3) назначение рациона с механическим щажением
4) включение специализированных смесей