2) факультативные анаэробы (+)
3) облигатные анаэробы
4) микроаэрофилы
Семейство Enterobacteriaceae объединяет грамотрицательные палочки, для которых характерен факультативно-анаэробный тип метаболизма. Такие микроорганизмы способны получать энергию путем дыхания при наличии кислорода, а при его снижении или отсутствии переключаются на анаэробное дыхание и ферментацию. Поэтому представители семейства растут как в аэробных, так и в анаэробных условиях, что принципиально отличает их от строгих аэробов и облигатных анаэробов.
Факультативная анаэробность связана с метаболической пластичностью бактерий: при наличии подходящего акцептора электронов используется дыхательная цепь, а при ограничении кислорода активируются ферментативные пути. Для энтеробактерий также типичны ферментация глюкозы, восстановление нитратов до нитритов и отрицательная оксидазная реакция. Эти признаки применяют при первичной идентификации возбудителей, выделенных из клинического материала.
К семейству относятся Escherichia coli, Klebsiella spp., Enterobacter spp., Proteus spp., Salmonella spp. и Shigella spp. Большинство из них хорошо растет на обычных питательных средах, включая дифференциально-диагностические среды с лактозой, где оценивают ферментацию углеводов и образование характерных колоний. В современной систематике многие энтеробактерии рассматриваются в составе порядка Enterobacterales, однако физиологическая характеристика факультативных анаэробов сохраняет диагностическое значение.
| Признак | Представители Enterobacteriaceae | Диагностическое значение |
|---|---|---|
| Отношение к кислороду | Факультативные анаэробы | Рост возможен как в присутствии, так и при отсутствии кислорода |
| Морфология | Грамотрицательные неспорообразующие палочки | Определяется микроскопией после окраски по Граму |
| Ферментация глюкозы | Положительная, с образованием кислоты; у ряда видов образуется газ | Используется для дифференциации от многих неферментирующих грамотрицательных бактерий |
| Оксидазная реакция | Обычно отрицательная | Позволяет отличать энтеробактерии от Pseudomonas и других оксидазоположительных бактерий |
| Восстановление нитратов | Как правило, положительное: нитраты восстанавливаются до нитритов | Входит в комплекс биохимической идентификации |
| Рост на питательных средах | Хорошо растут на простых и селективно-дифференциальных средах | Оценивают ферментацию лактозы, цвет и морфологию колоний |
| Противопоставление другим группам | Не являются строгими аэробами, облигатными анаэробами или микроаэрофилами | Тип газового режима культивирования помогает выбрать условия посева и интерпретировать результат |
Выраженная устойчивость к изменению содержания кислорода способствует широкому распространению энтеробактерий во внешней среде и колонизации кишечника человека. При нарушении барьерных механизмов они могут вызывать инфекции мочевых путей, кишечные инфекции, внутрибрюшные и генерализованные инфекции. Для окончательной видовой идентификации применяют сочетание культуральных, биохимических, масс-спектрометрических или молекулярно-генетических методов.