↑ Вверх ↓ Вниз

Суточную пробу готовой продукции (пищи) на пищеблоках учреждений для детей и подростков отбирают в стерильную стеклянную посуду и хранят в

1) морозильной камере при температуре -18 °С

2) холодильной камере при температуре 0 °С

3) специальном шкафу в пищеблоке

4) холодильной камере при температуре 2-6 °С (+)



Поделитесь с коллегами ссылкой на наш сайт