↑ Вверх ↓ Вниз

К пищевым волокнам относятся

1) незаменимые компоненты пищи, устойчивые к перевариванию и усвоению в тонком кишечнике, но подвергающиеся полной или частичной ферментации в толстом кишечнике (+)

2) незаменимые компоненты пищи, относящиеся к группе некрахмальных полисахаридов, устойчивые к перевариванию в тонком кишечнике

3) балластные компоненты пищи, относящиеся к группе углеводов и полифенолов, обеспечивающие формирование каловых масс

4) незаменимые компоненты пищи, относящиеся к группе аминосоединений, необходимые для нормального процесса пищеварения



Поделитесь с коллегами ссылкой на наш сайт