1) нитрозамины, афлатоксин М1, бенз(а)пирен
2) пестициды, токсичные элементы, микотоксины (+)
3) нитраты, полихлорированные бифенилы, радионуклиды
4) патулин, бенз(а)пирен, нитрозамины
Из регламентируемых в зерне веществ наибольший вклад в общепопуляционную чужеродную нагрузку вносят
Поделитесь с коллегами ссылкой на наш сайт