2) хирургический скальпель
3) микологическую лопаточку
4) бактериологическую петлю (+)
Бактериологическая петля является стандартным инструментом для асептического переноса, посева и пересева культур дрожжей. Дрожжевые клетки образуют на плотных питательных средах отдельные колонии, материал из которых удобно захватывать петлёй и распределять штриховым методом по поверхности агара. Небольшой объём переносимого инокулята позволяет получать изолированные колонии, необходимые для выделения чистой культуры и последующей идентификации.
Металлическую петлю стерилизуют прокаливанием в пламени до и после каждой манипуляции, что предупреждает контаминацию исследуемой культуры и окружающей среды. Перед контактом с микроорганизмами инструмент охлаждают, чтобы не вызвать термическую гибель клеток. Для количественных исследований могут применяться калиброванные петли фиксированного объёма, однако при обычном культуральном исследовании дрожжей чаще используют стандартную петлю для переноса биомассы и выполнения рассеивающего посева.
| Инструмент | Основное назначение | Применимость при работе с дрожжами |
|---|---|---|
| Бактериологическая петля | Перенос колонии, штриховой посев, пересев на питательную среду | Основной инструмент для получения чистой культуры |
| Калиброванная бактериологическая петля | Перенос строго заданного объёма суспензии | Используется при количественном определении микробной обсеменённости |
| Пастеровская пипетка | Перенос жидкостей, суспензий и реактивов | Может применяться для жидкой культуры, но неудобна для снятия отдельной колонии |
| Микологическая лопаточка | Распределение инокулята по поверхности среды, работа с массивным грибковым материалом | Имеет вспомогательное значение и не заменяет петлю при стандартном пересеве дрожжей |
| Скальпель | Рассечение тканей или фрагментов плотного материала | Не предназначен для рутинного переноса дрожжевых колоний |
| Стерильный шпатель | Равномерное распределение жидкого инокулята по поверхности агара | Применяется при поверхностном посеве, но не для отбора единичной колонии |
Выбор инструмента определяется консистенцией материала и задачей культурального исследования. Для выделения дрожжей наиболее важны точность переноса, возможность стерилизации и минимальный риск перекрёстной контаминации. После посева оценивают морфологию колоний, микроскопические признаки клеток и результаты биохимической либо масс-спектрометрической идентификации. Соблюдение асептики на каждом этапе обеспечивает достоверность лабораторного заключения.