2) росту на среде Эндо
3) морфологии
4) температурному тесту (+)
Термотолерантные колиформные бактерии (ТКБ) являются частью группы общих колиформных бактерий (ОКБ), но способны ферментировать лактозу с образованием кислоты и газа при повышенной температуре инкубации — обычно около 44,0–44,5 °C. ОКБ выявляют при стандартной температуре культивирования около 36 °C. Поэтому именно температурный тест служит дифференциальным признаком, позволяющим выделить из общего числа колиформных бактерий термотолерантную фракцию.
ОКБ и ТКБ имеют сходные основные свойства: это грамотрицательные неспорообразующие палочки, факультативные анаэробы, как правило, оксидазоотрицательные, способные ферментировать лактозу. На среде Эндо обе группы могут формировать лактозоположительные окрашенные колонии, поэтому рост на этой среде сам по себе не является критерием их разграничения. ТКБ чаще используют как показатель возможного фекального загрязнения воды, хотя их обнаружение не является абсолютным доказательством присутствия именно свежих фекалий.
| Критерий | Общие колиформные бактерии (ОКБ) | Термотолерантные колиформные бактерии (ТКБ) | Диагностическое значение |
|---|---|---|---|
| Морфология | Грамотрицательные неспорообразующие палочки | Грамотрицательные неспорообразующие палочки | Не позволяет дифференцировать группы |
| Оксидазная активность | Отрицательная | Отрицательная | Общий групповой признак, а не различительный критерий |
| Рост на среде Эндо | Возможен рост лактозоположительных колоний | Возможен рост лактозоположительных колоний | Среда используется для первичного выделения, но не для разграничения ОКБ и ТКБ |
| Температура определения | Около 36 °C | Около 44,0–44,5 °C | Основной дифференциальный признак |
| Ферментация лактозы | С образованием кислоты и газа при стандартной температуре | С образованием кислоты и газа при повышенной температуре | Положительный температурный тест подтверждает принадлежность к ТКБ |
| Санитарно-показательное значение | Указывает на общее загрязнение и возможное нарушение санитарного состояния | Более специфично указывает на вероятное фекальное загрязнение | Используется при оценке микробиологической безопасности воды |
Положительный температурный тест означает сохранение характерной лактозоферментирующей активности при 44–44,5 °C. На практике ТКБ определяют методом мембранной фильтрации или методом наиболее вероятного числа с последующим подтверждением биохимических свойств. Наиболее типичным представителем термотолерантной группы является Escherichia coli, однако отдельные виды Klebsiella и Enterobacter также могут соответствовать этому критерию. Следовательно, правильным является вариант, указывающий на температурный тест.