2) 120; 150
3) 160; 60
4) 180; 60 (+)
Для воздушных стерилизаторов нормативно принят режим суховоздушной стерилизации при температуре 180 °C в течение 60 минут. Отсчёт экспозиции начинают после достижения заданной температуры во всей рабочей камере и прогрева стерилизуемых изделий. Воздействие сухого горячего воздуха приводит к обезвоживанию, окислительному разрушению и денатурации белков, повреждению клеточных мембран и нуклеиновых кислот микроорганизмов, включая споровые формы.
Выбор режима определяется сочетанием температуры и времени, обеспечивающим достижение стерильности без повреждения изделий. Температура около 134 °C характерна прежде всего для паровой стерилизации под давлением, поэтому сама по себе не является режимом воздушного стерилизатора. Температура 160 °C требует значительно большей экспозиции; сокращение времени до 60 минут не обеспечивает нормативную эффективность сухожарового процесса.
| Параметр или метод | Температура | Экспозиция | Ключевая характеристика |
|---|---|---|---|
| Воздушная стерилизация | 180 °C | 60 минут | Нормативный режим сухого жара; экспозицию отсчитывают после прогрева камеры и загрузки |
| Воздушная стерилизация при пониженной температуре | 160 °C | 150 минут | Возможный более длительный режим, если он предусмотрен нормативной документацией и эксплуатационными требованиями |
| Паровая стерилизация | Около 121 °C | Определяется валидированным режимом | Эффект обеспечивается насыщенным водяным паром под избыточным давлением, а не сухим воздухом |
| Паровая стерилизация ускоренного цикла | Около 132–134 °C | Обычно значительно короче воздушного режима | Применяется в паровых стерилизаторах; переносить этот режим на воздушный стерилизатор нельзя |
| Основной повреждающий фактор сухого жара | Высокая температура | Продолжительное воздействие | Окисление, обезвоживание и термическая денатурация компонентов микробной клетки |
| Контроль эффективности процесса | Температурный профиль камеры | Время выдержки | Используют физические, химические и биологические индикаторы в рамках утверждённой системы контроля стерилизации |
Таким образом, сочетание 180 °C и 60 минут соответствует режиму воздушной стерилизации, указанному в нормативно-методических документах. Стерилизационная выдержка должна соблюдаться при фактически достигнутой температуре, а не с момента включения аппарата. Изделия предварительно очищают и высушивают, поскольку остатки влаги и органических загрязнений ухудшают равномерность и эффективность суховоздушного воздействия. Режим всегда применяют с учётом инструкции к конкретному стерилизатору и совместимости материала изделий.