↑ Вверх ↓ Вниз

Картотеку блюд составляет

1) врач-диетолог

2) заведующий производством

3) врач-диетолог, совместно с медицинской сестрой диетической и заведующим производством (шеф-поваром) (+)

4) заведующий пищеблоком

Учебный курс: Диетология — урок №14.

Поделитесь с коллегами ссылкой на наш сайт

Предыдущая запись

Пищевой продукт высокобелковый — это пищевой продукт, содержание белка в котором обеспечивает не менее ___% энергетической ценности продукта

Следующая запись

Медицинская сестра диетическая составляет "сводные сведений по наличию больных, состоящих на питании" по медицинской организации