2) корни
3) корневища (+)
4) корневища и корни
У змеевика большого (Bistorta officinalis, синоним Polygonum bistorta) фармакопейным лекарственным растительным сырьём являются корневища — Rhizomata Bistortae. Корневище представляет собой видоизменённый подземный побег с узлами, почками и листовыми рубцами; у растения оно короткое, утолщённое, изогнутое, часто змеевидно скрученное, что отражено в русском названии. При заготовке корневища очищают от надземных частей и отделяют от придаточных корней, поэтому самостоятельное указание корней или смеси корневищ с корнями не соответствует нормативному наименованию сырья.
Основными диагностическими и действующими компонентами корневищ являются дубильные вещества, в том числе конденсированные танины, а также фенольные соединения и крахмал. Высокое содержание танинов обусловливает вяжущее, противовоспалительное и умеренное гемостатическое действие препаратов; этим объясняется применение сырья при диарее, воспалительных заболеваниях слизистых оболочек и некоторых капиллярных кровотечениях. Качество сырья оценивают не только по внешнему виду, но и по микроскопическим признакам и содержанию дубильных веществ.
| Признак | Корневище змеевика | Диагностическое значение |
|---|---|---|
| Морфологическая природа | Подземный видоизменённый побег | Имеет узлы, междоузлия, почки и рубцы от листьев |
| Внешняя форма | Короткое, толстое, сильно изогнутое или змеевидно скрученное | Характерная форма позволяет отличать сырьё от большинства корней |
| Наружная поверхность | Тёмно-бурая или красновато-бурая, поперечно морщинистая | Оценивается при макроскопической идентификации |
| Излом и поперечный срез | Излом обычно плотный; на срезе ткань красновато-бурая, иногда с более тёмной зоной | Плотная структура и окраска связаны с накоплением полифенольных соединений |
| Микроскопические признаки | Покровные ткани, паренхима с крахмальными зёрнами, вместилища и клетки с дубильными веществами | Подтверждают принадлежность именно корневищного сырья |
| Отличие от корня | Корень не имеет узлов, междоузлий, почек и листовых рубцов | Наличие структур побегового происхождения является ключевым критерием идентификации |
| Основная группа биологически активных веществ | Дубильные вещества, фенольные соединения, крахмал | Определяет вяжущее, противовоспалительное и гемостатическое действие |
Таким образом, правильным является выбор корневищ, поскольку именно этот орган растения стандартизуется как лекарственное растительное сырьё змеевика большого. Придаточные корни могут присутствовать как технологическая примесь, но не являются целевым объектом заготовки. Для экспертной оценки важно отличать корневище от корня по признакам подземного побега и учитывать содержание дубильных веществ.