1) превращении прямой эмульсии (М/В) в обратную (В/М) при замене эмульгатора и охлаждении массы
2) переходе прямой эмульсии (М/В) в обратную (В/М) при повышении температуры и обратно при понижении температуры (+)
3) повышении взаимной растворимости масляной и водной фаз при повышении температуры и последующим расслоении фаз при понижении температуры
4) превращении прямой эмульсии (М/В) в обратную (В/М) при замене эмульгатора и нагревании массы