1) амилопектина (+)
2) амилазы
3) амилозы
4) декстрана
Образование структуры геля при изготовлении растворов крахмала обусловлено, главным образом, содержанием
Поделитесь с коллегами ссылкой на наш сайт
Предыдущая запись
Биоадаптеры как функциональные ингредиенты систем доставки обеспечивают