2) пасленовые
3) астровые
4) яснотковые (+)
Правильный ответ — семейство яснотковых (Lamiaceae). Для его представителей типичны пельтатные эфирномасличные железки — специализированные железистые волоски с короткой ножкой и многоклеточной головкой. Секреторные клетки головки обычно расположены радиально, нередко образуя венчик из восьми клеток; выделяемое эфирное масло накапливается под кутикулой в субкутикулярном пространстве. При повреждении железки кутикула разрывается, что сопровождается высвобождением летучих терпеновых соединений и появлением характерного запаха.
Радиальное расположение клеток железистой головки является важным микроскопическим диагностическим признаком лекарственного растительного сырья яснотковых. При исследовании цельного листа или порошка оценивают форму железки, число и расположение секреторных клеток, наличие ножки, строение покровных волосков и тип устьиц; окончательная идентификация основывается на совокупности этих признаков. В других семействах эфирное масло чаще локализуется в секреторных ходах, вместилищах, полостях или железистых волосках иного типа, поэтому одна только маслянистость ткани не является достаточным критерием.
| Семейство | Основная секреторная структура | Микроскопический признак | Диагностическое значение |
|---|---|---|---|
| Яснотковые (Lamiaceae) | Пельтатные эфирномасличные железки | Короткая ножка и головка из нескольких секреторных клеток, обычно около восьми, расположенных радиально; масло под кутикулой | Характерный признак семейства и важный критерий анализа листьев и трав |
| Астровые (Asteraceae) | Железистые волоски и секреторные вместилища, зависящие от рода | У ряда представителей железки имеют двурядное расположение клеток, а не типичную радиальную розетку | Требуется учитывать дополнительные признаки: тип волосков, секреторные ходы и строение соцветия |
| Розоцветные (Rosaceae) | Железистые волоски и отдельные секреторные полости | Строение эфирномасличных образований неоднородно; радиальная пельтатная железка не является семейственным маркером | Идентификация проводится по комплексу анатомических и морфологических признаков |
| Паслёновые (Solanaceae) | Капитатные и другие железистые волоски | Головка чаще имеет иное число и расположение клеток; типичная радиальная восьмиклеточная железка не характерна | Дифференциация основана также на типе покровных волосков и строении листовой пластинки |
| Сельдерейные (Apiaceae) | Секреторные ходы, или викарные канальцы | Особенно хорошо выражены в плодах; масло находится в межклеточных вместилищах, а не в пельтатной железке | Диагностический признак плодов и семян эфирномасличных видов семейства |
| Рутовые (Rutaceae) | Эфирномасличные железистые полости | Вместилища располагаются в мезофилле листа или других органах и могут иметь лизигенное либо схизогенное происхождение | Отличаются от поверхностных радиальных железок яснотковых по локализации и строению |
При сушке сырья яснотковых важно сохранять целостность железистых волосков, поскольку разрушение кутикулы приводит к потере летучих компонентов. Количество и сохранность железок могут влиять на содержание эфирного масла и фармакопейное качество сырья. Микроскопическое исследование обычно дополняют определением содержания эфирного масла и хроматографическим профилированием его компонентов. Совокупность анатомических и химических показателей позволяет подтвердить подлинность и доброкачественность препарата.