2) смесь концентрированных серной и азотной кислот
3) формальдегида раствор в концентрированной кислоте серной
4) йода раствор в калия йодиде (+)
Реактив Бушарда представляет собой раствор йода в калия йодиде и применяется главным образом для качественного обнаружения алкалоидов. Калия йодид повышает растворимость молекулярного йода за счёт образования полииодидных форм, прежде всего трииодид-иона: I2 + I− ⇄ I3−. Поэтому правильным является вариант, содержащий именно сочетание йода и калия йодида.
В кислой среде алкалоиды переходят в протонированную, катионную форму. Она взаимодействует с полииодидными анионами с образованием малорастворимых ионных ассоциатов или полииодидов алкалоидов, что проявляется появлением бурого, красно-бурого или тёмного осадка. Реакция является групповой: она указывает на возможное присутствие алкалоидов, но не позволяет надёжно установить индивидуальное вещество без дополнительных методов анализа.
Другие перечисленные составы соответствуют иным аналитическим системам. Аммония молибдат в концентрированной серной кислоте используют как реактив Фрёде, формальдегид в серной кислоте — как реактив Марки, а смесь концентрированных серной и азотной кислот обладает сильным окислительно-нитрующим действием и не является специфическим реактивом Бушарда.
| Реактив или система | Основной состав | Типичная реакция с алкалоидами или органическими веществами | Аналитическое значение |
|---|---|---|---|
| Бушарда | Йод в растворе калия йодида | Бурый или красно-бурый осадок полииодидов алкалоидов | Групповая реакция на алкалоиды |
| Майера | Калия тетрайодомеркурат(II) | Белый или кремовый осадок малорастворимых комплексов | Осадительная реакция на алкалоидные основания |
| Драгендорфа | Калия тетрайодобисмутат(III) в кислой среде | Оранжевый, оранжево-красный или кирпичный осадок | Групповое выявление алкалоидов, часто при хроматографии |
| Фрёде | Аммония молибдат в концентрированной серной кислоте | Изменение окраски, зависящее от структуры исследуемого вещества | Цветная реакция для ориентировочной идентификации ряда алкалоидов и других соединений |
| Марки | Формальдегид в концентрированной серной кислоте | Интенсивное окрашивание вследствие кислотно-катализируемых превращений и конденсации | Ориентировочная цветная реакция, особенно для некоторых психоактивных веществ |
| Хагера | Насыщенный раствор пикриновой кислоты | Жёлтый осадок пикратов оснований | Дополнительная осадительная реакция на алкалоиды |
| Смесь серной и азотной кислот | Концентрированные H2SO4 и HNO3 | Окисление и нитрование органических соединений, иногда с разрушением вещества | Сильная окислительно-нитрующая система, но не специфический реактив Бушарда |
При проведении реакции необходимо учитывать, что положительный осадок может давать не только целевой алкалоид, но и некоторые другие азотсодержащие основания. Надёжность вывода повышают предварительное выделение алкалоидов из растительного сырья и проведение параллельных реакций с реактивами Драгендорфа или Майера. Для подтверждения индивидуального состава используют тонкослойную хроматографию, спектральные методы или фармакопейные идентификационные испытания. Отсутствие осадка также не исключает алкалоид, если его концентрация ниже предела обнаружения либо соединение имеет низкую реакционную способность.