2) плоды (+)
3) семена
4) побеги
Морфологическая группа сырья определяется органом растения, который заготавливают и используют в лекарственном растительном сырье. У можжевельника обыкновенного заготавливают зрелые женские шишки, имеющие ягодообразный вид; в фармакогнозии они называются плодами можжевельника (Juniperi fructus). Поэтому правильным является отнесение сырья к группе плодов.
В ботаническом отношении можжевельник относится к голосеменным растениям, поэтому его плод не является настоящим плодом покрытосеменных. Это сочная шишка, или шишкоягода, образованная срастанием мясистых чешуй; внутри обычно находятся три семени. К диагностическим признакам сырья относят шаровидную форму, чёрно-синюю окраску с сизым восковым налётом, ароматный смолистый запах, сладковато-пряный вкус и наличие семян в мякоти.
Семена, корни и побеги могут присутствовать у растения, но не являются стандартной морфологической группой заготавливаемого сырья в данном случае. Именно зрелые шишкоягоды содержат эфирное масло, флавоноиды, сахара и другие биологически активные вещества, определяющие фармакологическую ценность сырья. Таким образом, классификация основана прежде всего на строении и виде заготавливаемого органа, а не только на ботанической строгости термина плод .
| Группа сырья | Морфологическая характеристика | Признаки применительно к можжевельнику |
|---|---|---|
| Плоды | Сочные или сухие образования, развивающиеся из частей цветка либо функционально соответствующие им | Шаровидные зрелые шишкоягоды, используемые как официальное сырьё можжевельника |
| Шишкоягоды | Ягодообразные женские шишки голосеменных растений с мясистыми чешуями | У можжевельника созревают преимущественно на второй год; обычно содержат три семени |
| Семена | Зрелые зародышевые структуры, отделённые от плода или шишки | Находятся внутри шишкоягоды, но отдельно не являются заготавливаемым видом сырья |
| Корни | Подземные осевые органы, выполняющие функции закрепления и поглощения воды и минеральных веществ | Не соответствуют внешнему виду и нормативному наименованию сырья можжевельника |
| Побеги | Молодые или одревесневшие стебли с листьями и почками | У можжевельника имеют хвою, но в рассматриваемое сырьё не входят |
| Основной макроскопический критерий | Форма, окраска, консистенция, наличие семян и запах | Тёмно-синие или почти чёрные, мясистые, ароматные, с сизым налётом шишкоягоды |
| Фармакогностическое значение | Морфологическая группа помогает стандартизировать наименование, сбор и идентификацию сырья | Название плоды можжевельника соответствует фармакопейной классификации, несмотря на ботаническую условность термина |
При установлении подлинности сырья оценивают не только форму и цвет, но и наличие характерных семян, эфирного запаха и типичной шишкоягодной структуры. Недозрелые зелёные образования, отдельные семена или фрагменты побегов не должны подменять зрелые плоды. В фармакогностической классификации можжевельник обыкновенный служит примером сырья группы плодов, представленного видоизменёнными шишками голосеменного растения.