2) семянка
3) коробочка
4) многоорешек (+)
Плод шиповника относится к многоорешку — разновидности сборного плода, формирующегося из нескольких свободных плодолистиков одного цветка. Каждый плодолистик образует отдельный сухой односемянный орешек, поэтому совокупность многочисленных орешков и определяет тип плода.
Мясистая красная часть шиповника является ложным плодом: она развивается главным образом из разросшегося цветоложа, или гипантия, и окружает настоящие плоды. Внутри находятся многочисленные твёрдые орешки, покрытые жёсткими волосками; именно их совокупность морфологически подтверждает многоорешек. Такая структура отличает шиповник от ягоды, у которой мясистый околоплодник формируется из завязи и содержит семена, и от коробочки, вскрывающейся при созревании.
Для фармакогностической диагностики учитывают сочетание признаков: красно-оранжевую мясистую оболочку, остатки чашелистиков, большое количество орешков и характерные щетинистые волоски. Отдельные орешки не раскрываются и содержат по одному семени, что соответствует критериям ореховидных плодов.
| Объект или тип плода | Происхождение | Основной диагностический признак | Отличие от плода шиповника |
|---|---|---|---|
| Плод шиповника | Разросшееся цветоложе с многочисленными плодолистиками | Мясистый гипантий содержит множество сухих односемянных орешков | Ложный сборный плод, или многоорешек |
| Многоорешек | Несколько свободных плодолистиков одного цветка | Совокупность самостоятельных невскрывающихся орешков | Соответствует общей морфологической классификации плода шиповника |
| Орешек | Один плодолистик | Сухой односемянный плод с плотным околоплодником | У шиповника орешек является отдельным элементом сборного плода |
| Ягода | Одна завязь, обычно с несколькими семязачатками | Мясистый околоплодник и семена, погружённые в мякоть | Мякоть шиповника в основном имеет происхождение из цветоложа |
| Семянка | Один плодолистик | Сухой невскрывающийся односемянный плод | Не образует многочисленной совокупности орешков внутри гипантия |
| Коробочка | Синкарпная завязь с несколькими плодолистиками | Сухой многосемянный плод, вскрывающийся створками, зубцами или порами | У шиповника плод не раскрывается и состоит из орешков |
| Фармакогностический признак | Строение ложного плода и его внутренних элементов | Орешки с жёсткими волосками, расположенные в мясистом гипантии | Используется для подтверждения подлинности сырья шиповника |
При микроскопическом исследовании сырья обнаруживают фрагменты околоплодника, проводящие пучки и многочисленные волоски орешков. Щетинки могут вызывать раздражение кожи и слизистых, поэтому при переработке сырья требуется защита от их попадания. Морфологический тип плода является одним из ключевых критериев определения подлинности лекарственного растительного сырья шиповника.