2) термометром
3) люксметром
4) гигрометром (+)
Влажность воздуха характеризует содержание водяного пара в воздушной среде и определяется гигрометром. На практике чаще оценивают относительную влажность — отношение фактического парциального давления водяного пара к давлению насыщенного пара при данной температуре, выраженное в процентах. Показатель зависит от температуры: при нагревании воздуха его способность удерживать влагу увеличивается, поэтому относительная влажность может снижаться даже при неизменном количестве водяного пара.
К гигрометрам относятся волосяные, конденсационные, электронные и психрометрические приборы. В психрометре относительную влажность рассчитывают по разности показаний сухого и смоченного термометров: испарение воды охлаждает смоченный термометр, причём интенсивность охлаждения зависит от сухости воздуха. Таким образом, термометр регистрирует температуру, но сам по себе не измеряет влажность; измерение влажности требует специального принципа или расчёта.
Контроль влажности имеет практическое значение для фармацевтических организаций, лабораторий и помещений хранения лекарственного растительного сырья. Избыточная влажность способствует увлажнению и слёживанию порошков, гидролитическому разложению некоторых веществ, развитию плесени и потере качества сырья. Недостаточная влажность, напротив, может приводить к пересыханию растительного материала и изменению его массы, структуры и технологических свойств.
| Измеряемый показатель или прибор | Что характеризует | Принцип действия или единица измерения | Практическое применение |
|---|---|---|---|
| Относительная влажность | Степень насыщения воздуха водяным паром при конкретной температуре | Процентное отношение фактического содержания пара к максимально возможному | Санитарный контроль помещений и условия хранения лекарственных средств |
| Абсолютная влажность | Массу водяного пара в единице объёма воздуха | Обычно выражается в г/м3 | Расчётные и метеорологические оценки влагосодержания воздуха |
| Гигрометр | Влажность воздуха | Использует изменение свойств чувствительного элемента или электронного датчика под действием влаги | Непосредственное измерение относительной влажности |
| Психрометр | Относительную влажность | Расчёт по разности температур сухого и смоченного термометров | Лабораторный и санитарно-гигиенический контроль |
| Анемометр | Скорость или иногда направление движения воздуха | Изменение скорости вращения крыльчатки или отклонение чувствительного элемента | Оценка вентиляции и воздушных потоков |
| Термометр | Температуру воздуха или другого объекта | Изменение объёма жидкости, сопротивления или другого температурного параметра | Температурный контроль; самостоятельным измерителем влажности не является |
| Люксметр | Освещённость рабочей поверхности | Измерение светового потока, падающего на поверхность, в люксах | Контроль освещения помещений и рабочих мест |
Следовательно, гигрометр является специализированным прибором для определения влажности воздуха. При оценке результата необходимо учитывать температуру, поскольку относительная влажность без температурного контекста интерпретируется неполно. Для фармацевтической практики особенно важны регулярность измерений, исправность прибора и соблюдение установленных условий хранения. Полученные значения сопоставляют с нормативными требованиями к конкретному лекарственному средству или виду растительного сырья.