2) руководителями организаций для детей и подростков (+)
3) медицинскими работниками организаций для детей и подростков
4) сотрудниками ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии
Правильный ответ: руководители организаций для детей и подростков. Производственный контроль представляет собой систему внутренних организационных, санитарно-противоэпидемических, лабораторных и инструментальных мероприятий, направленных на соблюдение обязательных санитарных требований. В соответствии с законодательством о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения его организует юридическое лицо или индивидуальный предприниматель, эксплуатирующий объект; в организации эту функцию обеспечивает руководитель либо назначенное им ответственное должностное лицо.
Руководитель утверждает программу производственного контроля, определяет контролируемые факторы и периодичность проверок, организует лабораторные исследования и измерения, обеспечивает ведение журналов и иной документации, а также принимает корректирующие меры при выявлении нарушений. Для детских и подростковых организаций особое значение имеют контроль качества питьевой воды, параметров микроклимата и освещённости, санитарного состояния помещений, организации питания, соблюдения режима уборки и дезинфекции, а также условий воспитания, обучения и пребывания детей.
Территориальные органы Роспотребнадзора осуществляют государственный санитарно-эпидемиологический контроль, то есть внешний надзор, а не производственный контроль организации. Медицинские работники могут участвовать в его проведении в пределах должностных обязанностей, но не являются субъектами, на которых возложена общая ответственность за систему контроля. ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии вправе выполнять лабораторные и инструментальные исследования на договорной основе, однако самостоятельно не организует производственный контроль в конкретной организации.
| Элемент системы | Кто выполняет | Основное содержание | Результат |
|---|---|---|---|
| Организация производственного контроля | Руководитель организации или назначенное ответственное лицо | Утверждение программы, распределение обязанностей, определение периодичности мероприятий | Действующая программа производственного контроля и приказ о назначении ответственных |
| Санитарно-гигиенический контроль | Ответственные сотрудники организации, при необходимости привлечённые специалисты | Проверка санитарного состояния помещений, оборудования, территории, соблюдения режимов уборки и дезинфекции | Акты, журналы, выявленные нарушения и сроки их устранения |
| Лабораторный и инструментальный контроль | Аккредитованная лаборатория, в том числе ФБУЗ по договору | Исследование воды, пищевых продуктов, воздуха, смывов; измерение микроклимата, освещённости, шума и других факторов | Протоколы лабораторных исследований и измерений |
| Медицинское обеспечение | Медицинские работники организации | Медицинское наблюдение за детьми, участие в профилактических и противоэпидемических мероприятиях, информирование о выявленных рисках | Медицинская документация, сведения о заболеваемости и мерах профилактики |
| Государственный санитарный надзор | Территориальные органы Роспотребнадзора | Проверка соблюдения обязательных требований, рассмотрение обращений, применение мер реагирования | Акт контрольного мероприятия, предписание или иные предусмотренные законом меры |
| Корректирующие мероприятия | Руководитель организации | Устранение причин нарушений, ремонт, изменение режима, повторный контроль эффективности | Документированное подтверждение устранения несоответствий |
Производственный контроль строится на оценке санитарно-эпидемиологических рисков и должен учитывать профиль организации, численность детей, состояние помещений, организацию питания и наличие потенциально опасных факторов. Программа пересматривается при изменении санитарных правил, технологии работ, оборудования или условий пребывания детей. Результаты контроля хранятся в организации и предъявляются при проведении государственного надзора. Таким образом, привлечение медицинских работников или лаборатории не освобождает руководителя от ответственности за функционирование всей системы.