1) соблюдение сроков реализации
2) правильная кулинарная обработка
3) исключение путей инфицирования пищевых продуктов (+)
4) соблюдение правил личной гигиены персонала пищеблока
1) соблюдение сроков реализации
2) правильная кулинарная обработка
4) соблюдение правил личной гигиены персонала пищеблока