2) 0,3-0,6
3) 0,2-0,5
4) 0,3-1,0 (+)
Йод в воде действует преимущественно в молекулярной форме: он проникает через клеточные оболочки микроорганизмов и окисляет ферменты, белки и другие жизненно важные структуры клетки. В результате нарушаются энергетический обмен и проницаемость мембран, что приводит к гибели вегетативных форм бактерий; определённая активность сохраняется также в отношении ряда вирусов. Для полевых условий принципиально важно поддерживать не только внесённую, но и остаточную концентрацию свободного йода после контакта с водой.
Диапазон 0,3–1,0 мг/л является наиболее рациональным, поскольку обеспечивает необходимый бактерицидный эффект при различном качестве исходной воды и одновременно ограничивает избыточное поступление йода. Нижние значения могут оказаться недостаточными при низкой температуре, повышенной мутности или наличии органических веществ, связывающих йод. Верхняя граница позволяет повысить надёжность обеззараживания, однако дальнейшее увеличение концентрации не даёт пропорционального прироста эффективности и ухудшает органолептические свойства воды, а также повышает риск избыточной йодной нагрузки.
Эффективность йодирования определяется совокупностью факторов: временем контакта, температурой, мутностью, цветностью и содержанием органических примесей. Перед обработкой мутную воду следует отстоять или профильтровать, поскольку взвешенные частицы защищают микроорганизмы и снижают доступность активного йода. Йодирование не следует рассматривать как универсальный метод обеззараживания: его действие менее надёжно в отношении бактериальных спор и некоторых цист простейших.
| Условие или диапазон | Гигиеническая оценка | Практическое значение |
|---|---|---|
| Менее 0,2 мг/л | Остаточное количество йода обычно недостаточно стабильно | Высок риск неполного обеззараживания, особенно при неблагоприятном качестве воды |
| 0,2–0,3 мг/л | Пограничная концентрация | Может быть эффективна только при относительно чистой воде, достаточном времени контакта и благоприятной температуре |
| 0,3–0,6 мг/л | Рабочий бактерицидный диапазон | Применим при умеренной мутности и стандартных условиях полевой обработки |
| 0,6–1,0 мг/л | Верхняя часть рекомендуемого диапазона | Повышает надёжность обеззараживания при охлаждении воды или наличии органической нагрузки |
| Более 1,0 мг/л | Избыточная концентрация для обычной обработки | Возможны выраженный привкус, запах и увеличение йодной нагрузки без гарантированного пропорционального усиления эффекта |
| Мутная или окрашенная вода | Эффективность йода снижается | Необходимы предварительное отстаивание, фильтрация и последующий контроль остаточного йода |
| Бактериальные споры и некоторые цисты простейших | Относительно устойчивые формы | Требуют иных или комбинированных методов обеззараживания; одного йодирования может быть недостаточно |
Таким образом, правильным является диапазон 0,3–1,0 мг/л, поскольку он охватывает рабочие концентрации свободного йода, сочетающие эффективность и приемлемую безопасность. Надёжность метода определяется сохранением бактерицидной концентрации в течение необходимого времени контакта, а не только дозой, внесённой в воду. После обработки вода не должна содержать видимых взвесей, а применение йода требует осторожности при заболеваниях щитовидной железы, беременности и длительном употреблении.