2) 37
3) 25
4) 22
Правильный ответ — 44 °C; в формулировке задания, вероятно, имеется в виду градус Цельсия, а не проценты. Такой режим применяют для выявления термотолерантных колиформных бактерий, прежде всего бактерий группы Escherichia coli. Повышенная температура ограничивает рост значительной части сопутствующей водной микрофлоры, тогда как фекальные колиформы сохраняют способность развиваться и ферментировать лактозу.
Борная кислота повышает селективность лактозной среды, частично подавляя посторонние микроорганизмы. Положительным признаком роста служит ферментация лактозы с образованием кислоты и, как правило, газа; однако для окончательной идентификации E. coli необходимы подтверждающие биохимические или иные лабораторные тесты. Инкубация при 37 °C более характерна для общего выявления колиформных бактерий и не обеспечивает столь выраженного отбора термотолерантной фекальной группы.
| Условие исследования | Основная диагностическая задача | Интерпретация |
|---|---|---|
| Лактозная среда с борной кислотой, 44 °C | Выявление термотолерантных колиформных бактерий | Рост и ферментация лактозы указывают на возможное фекальное загрязнение |
| Лактозная среда, около 37 °C | Обнаружение более широкого круга колиформных бактерий | Результат менее специфичен для фекального происхождения |
| Температура 22–25 °C | Выращивание преимущественно отдельных сапрофитных и природных микроорганизмов | Не используется как основной режим отбора термотолерантных колиформ |
| Ферментация лактозы | Оценка углеводного метаболизма бактерий | Образование кислоты и газа является presumptive-признаком, требующим подтверждения |
| Наличие газа в поплавке или газообразование в среде | Фиксация активного сбраживания лактозы | Поддерживает предположение о присутствии колиформных бактерий |
| Подтверждающее исследование | Дифференциация E. coli от других лактозоположительных бактерий | Используют биохимические, культуральные или молекулярные критерии |
Режим 44 °C является принципиальным диагностическим этапом, поскольку сочетает селективное действие температуры и борной кислоты. Обнаружение термотолерантных колиформ в воде рассматривают как санитарно-показательный признак свежего или относительно недавнего фекального загрязнения. Результат должен оцениваться с учётом количественного показателя, назначения воды и требований действующих санитарных нормативов.