2) кровяной агар (+)
3) среда Сабуро
4) маннит-солевой агар
Кровяной агар является обогащённой дифференциально-диагностической средой для выделения стрептококков и оценки их гемолитической активности. Эритроциты крови, входящие в состав среды, позволяют выявить разрушение клеток под действием гемолизинов: вокруг колоний формируются характерные зоны просветления или зеленоватого окрашивания. Одновременно оценивают размер, форму, окраску и особенности расположения колоний.
Основным диагностическим критерием служит тип гемолиза. β-гемолиз проявляется полным лизисом эритроцитов и прозрачной зоной вокруг колонии и типичен, например, для Streptococcus pyogenes; α-гемолиз сопровождается частичным гемолизом и зеленоватым оттенком среды, характерным для Streptococcus pneumoniae и представителей группы viridans. Отсутствие заметного гемолиза обозначают как γ-гемолиз. Полученные признаки имеют ориентировочное значение и дополняются микроскопией, окраской по Граму, отрицательной пробой на каталазу и видоспецифическими тестами.
| Среда или признак | Основное назначение | Диагностический критерий | Типичные микроорганизмы |
|---|---|---|---|
| Кровяной агар | Выделение требовательных бактерий и дифференциация по гемолизу | α-, β- или γ-гемолиз, особенности колоний | Стрептококки, пневмококки, стафилококки и другие бактерии |
| α-гемолиз | Определение частичного повреждения эритроцитов | Зеленоватая зона вокруг колонии | S. pneumoniae, viridans-стрептококки |
| β-гемолиз | Выявление полного лизиса эритроцитов | Прозрачная зона полного просветления среды | S. pyogenes, некоторые другие β-гемолитические стрептококки |
| γ-гемолиз | Оценка отсутствия гемолитической активности | Зона вокруг колонии не изменена | Некоторые энтерококки и другие стрептококки |
| Среда Эндо | Выделение и дифференциация грамотрицательных кишечных бактерий | Ферментация лактозы и изменение окраски колоний | Энтеробактерии, прежде всего представители семейства Enterobacterales |
| Среда Сабуро | Культивирование грибов | Рост дрожжевых и плесневых колоний при подавлении многих бактерий | Candida, дерматофиты, плесневые грибы |
| Маннит-солевой агар | Селективное выделение стафилококков | Рост при высокой концентрации NaCl и ферментация маннита с закислением среды | Staphylococcus aureus и другие стафилококки |
Таким образом, ценность кровяного агара определяется сочетанием питательных свойств и визуальной оценки гемолиза. Среда не только обеспечивает рост стрептококков, но и позволяет предварительно разделить изоляты по характеру эритроцитарного лизиса. Для окончательной идентификации и определения клинической значимости штамма необходимы дополнительные биохимические, серологические или молекулярно-генетические методы. Выбор других перечисленных сред ориентирован преимущественно на энтеробактерии, грибы или стафилококки.