2) парааминобензойная кислота (+)
3) оротовая кислота
4) пангамовая кислота
Парааминобензойная кислота (ПАБК) относится к витаминоподобным соединениям, исторически обозначаемым как витамин B10. В учебной классификации её рассматривают как фактор роста кишечной микрофлоры и соединение с пребиотическим действием. ПАБК используется бактериями при синтезе фолатов, поэтому её наличие поддерживает жизнедеятельность отдельных представителей микробиоты.
Ключевой биохимический механизм связан с включением ПАБК в путь синтеза фолиевой кислоты у микроорганизмов: фермент дигидроптероатсинтаза конденсирует её с производным птеридина, после чего образуются дигидрофолат и тетрагидрофолат. Эти коферменты необходимы для переноса одноуглеродных фрагментов, синтеза нуклеотидов и размножения бактерий. В организме человека фолаты синтезируются в недостаточном объёме и преимущественно поступают с пищей, поэтому данный путь является характерным именно для микробных клеток.
Остальные соединения имеют иное основное значение. Липоевая кислота является коферментом окислительного декарбоксилирования α-кетокислот, оротовая кислота участвует в синтезе пиримидиновых нуклеотидов, а пангамовая кислота относится к исторически выделявшимся витаминоподобным веществам без общепринятого статуса незаменимого витамина. Таким образом, признак ростовой фактор для микроорганизмов вследствие участия в синтезе фолатов указывает именно на ПАБК.
| Соединение или критерий | Основная биологическая роль | Связь с микробиотой | Отличительный признак |
|---|---|---|---|
| Парааминобензойная кислота | Субстрат синтеза дигидрофолата у бактерий | Поддерживает рост отдельных микроорганизмов кишечника | Витаминоподобный ростовой фактор, рассматриваемый в учебной классификации как пребиотик |
| Липоевая кислота | Кофактор пируватдегидрогеназного и α-кетоглутаратдегидрогеназного комплексов | Не является специфическим субстратом для синтеза бактериальных фолатов | Участвует в окислительно-восстановительных реакциях и переносе ацильных групп |
| Оротовая кислота | Промежуточный метаболит синтеза уридинмонофосфата | Связь с пребиотическим действием не является определяющей | Относится к предшественникам пиримидиновых нуклеотидов |
| Пангамовая кислота | Исторически описывалась как витаминоподобный фактор | Доказанное специфическое влияние на рост нормальной микрофлоры отсутствует | Не имеет общепринятого статуса эссенциального витамина |
| Пребиотик в современном понимании | Селективно используемый микроорганизмами субстрат, улучшающий состояние хозяина | Избирательно стимулирует полезные группы микробиоты | Чаще представлен неперевариваемыми углеводами и другими ферментируемыми субстратами |
| Антагонизм сульфаниламидов | Конкуренция с ПАБК за бактериальную дигидроптероатсинтазу | Подавляется синтез фолатов и размножение чувствительных бактерий | Подтверждает ключевую роль ПАБК в микробном фолатном пути |
В современной нутрициологии ПАБК не относится к обязательным витаминам человека и не используется для рутинной коррекции предполагаемого дефицита. Её значение в данном вопросе определяется прежде всего влиянием на метаболизм микроорганизмов, а не прямым обеспечением обмена веществ человека. Термин пребиотик следует трактовать с учётом исторической учебной классификации, поскольку современные критерии пребиотиков являются более строгими. Практически важным следствием участия ПАБК в бактериальном синтезе фолатов является механизм действия сульфаниламидов.