1. затраты энергии на выполнение всех физиологических и биохимических процессов в организме человека в состоянии полного физического покоя;+
2. количество энергии (в ккал) образующееся в организме из пищевых веществ продуктов питания для обеспечения его физиологических функций;
3. процессы, направленные на активную мышечную работу;
4. процессы, направленные на рост и обновление структур организма.