1) бактериологические исследования консервированных продуктов не производится
2) образцы, поступившие для химического и бактериологического исследования, упакованы или затарены в общую тару (баночные консервы), то сначала направляются в бактериологическую лабораторию, а затем после проведенного посева, в санитарно-химическое отделение (+)
3) образцы для бактериологического и химического исследования должны быть отобраны раздельно
4) порядок исследования образцов не регламентирован