1) предотвращение размножения патогенной микрофлоры молока
2) предотвращение размножения молочнокислых микроорганизмов в молоке
3) сохранение физико-химических свойств молока
4) предотвращение размножения первичной и вторичной микрофлоры молока (+)
Целью консервирования средних проб молока является
Поделитесь с коллегами ссылкой на наш сайт