1) раздел гигиены, изучающий качество и значение пищевых продуктов
2) общее понятие, интегрирующее комплекс наук, своей методологией способствующих решению проблем питания населения (+)
3) раздел гигиены, изучающий физиологические процессы организма человека
4) наука, изучающая свойства и значение пищевых компонентов