Соотношение белка традиционных продуктов питания и специализированных белковых смесей в варианте диеты с пониженной калорийностью составляет
После каждой технологической операции разделочный инвентарь (ножи, доски и др.) подвергают санитарной обработке
Определение показателей безопасности сухих, концентрированных или разведенных пищевых продуктов производится
