Маркировочный ярлык каждого тарного места с указанием срока годности данного вида продукции следует сохранять
Проверять качество продуктов при их поступлении на склад и пищеблок медицинской организации входит в обязанность
В целях предупреждения возникновения инфекционных заболеваний и пищевых отравлений среди пациентов, связанных с употреблением недоброкачественной пищи, на пищеблоке не изготавливаются
В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний уборка рабочих мест в пищеблоке проводится
Лица, сопровождающие продовольственное сырье и пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку