В целях предупреждения возникновения и распространения массовых инфекционных заболеваний транспортирование сырья и пищевых продуктов для пищеблока медицинской организации
Отбор готовых блюд для лабораторного анализа (определение химического состава и энергетической ценности с учетом потерь при холодной и термической обработке) осуществляется учреждениями госсанэпиднадзора мз рф
При состоянии больного средней тяжести объем введенного легкоусвояемого белка в стандартные диеты состоит на
При выдаче завтраков, обедов и ужинов работники отделений расписываются в их получении. ведомость подписывается
