2) 9,5; 11,5
3) 3; 5
4) 6; 9 (+)
В санитарно-гигиенической оценке питьевой воды нормативный диапазон водородного показателя составляет 6–9 единиц pH, поэтому правильным является вариант 4. Водородный показатель характеризует активность ионов водорода и рассчитывается как отрицательный десятичный логарифм их активности: чем ниже pH, тем кислее среда, а чем выше, тем более щелочной является реакция воды.
Допустимый интервал имеет практическое санитарное значение. Слишком кислая вода способствует коррозии металлических труб, переходу в воду железа, меди и других примесей; чрезмерно щелочная вода может ухудшать органолептические свойства, способствовать образованию отложений и изменять эффективность процессов обеззараживания. Значения в кислых диапазонах около 3–5,5 или в резко щелочных пределах около 9,5–11,5 не соответствуют нормативной оценке питьевой воды и могут указывать на загрязнение либо нарушение водоподготовки.
| Диапазон pH | Характер среды | Санитарно-гигиеническая интерпретация | Возможные последствия |
|---|---|---|---|
| < 3 | Резко кислая | Атипична для питьевой воды, требует выявления источника загрязнения | Выраженная коррозия, усиленное выщелачивание металлов |
| 3–5,5 | Кислая | Не соответствует нормативному диапазону | Коррозионная активность, ухудшение вкуса, возможное повышение содержания металлов |
| 5,5–6 | Слабокислая | Ниже допустимой нижней границы | Снижение стабильности воды и повышение риска коррозии сетей |
| 6–9 | От слабокислой до слабощелочной | Нормативный диапазон для питьевой воды | Приемлемые условия для водопотребления и стандартной водоподготовки |
| 9–9,5 | Слабо- или умеренно щелочная | Выше допустимой верхней границы | Изменение вкуса, образование карбонатных отложений, изменение эффективности обеззараживания |
| 9,5–11,5 | Щелочная | Не соответствует нормативам питьевой воды | Возможное поступление щелочных реагентов или промышленных загрязнителей |
| > 11,5 | Резко щелочная | Существенное отклонение, требующее немедленного лабораторного контроля | Раздражающее действие, нарушение технологии водоподготовки, выраженное осаждение солей |
Определение pH проводят потенциометрическим методом с использованием стеклянного электрода и pH-метра, предварительно откалиброванного по стандартным буферным растворам. Результат оценивают вместе с показателями мутности, цветности, окисляемости, содержания железа, марганца и остаточного хлора. Само по себе соответствие pH нормативу не исключает других видов химического или микробиологического загрязнения воды.