2) образуют мицелий
3) не образуют мицелия (+)
4) не имеют оболочки
Дрожжи — это преимущественно одноклеточные грибы, существующие в виде округлых или овальных клеток. Их размножение обычно происходит почкованием, реже делением; дочерняя клетка формируется на материнской и после отделения сохраняет самостоятельную клеточную организацию. Поэтому для дрожжевой формы характерно отсутствие истинного мицелия — разветвлённой системы взаимосвязанных грибных нитей, или гиф.
Следует отличать истинный мицелий от псевдомицелия. При неполном отделении дочерних клеток после почкования образуются цепочки удлинённых клеток, напоминающие гифы; такое явление возможно, например, у Candida spp. Некоторые виды способны переходить к нитчатому росту, поэтому отсутствие мицелия является морфологическим признаком типичной дрожжевой формы, а не абсолютным свойством каждого вида. Дрожжи имеют оформленное эукариотическое ядро и клеточную стенку, содержащую главным образом глюканы и маннопротеины.
| Объект или форма | Основной морфологический признак | Типичный способ размножения или роста | Диагностическое значение |
|---|---|---|---|
| Дрожжевая форма | Одиночные овальные или округлые клетки, истинный мицелий отсутствует | Почкование или деление | Выявляется при микроскопии клинического материала и культуральном исследовании |
| Псевдомицелий | Цепочки удлинённых клеток с перетяжками в местах соединения | Неполное отделение дочерних клеток | Может наблюдаться у Candida spp.; не равнозначен истинному мицелию |
| Истинный мицелий плесневых грибов | Разветвлённые гифы с непрерывной или перегородчатой структурой | Рост и ветвление гиф | Характерен для плесневых грибов и помогает определить тип возбудителя |
| Диморфные грибы | Смена дрожжевой и нитчатой форм в зависимости от условий | Морфологическая трансформация при изменении температуры или среды | Форма роста имеет эпидемиологическое и диагностическое значение |
| Бактериальная клетка | Прокариотическая организация, оформленного ядра нет | Бинарное деление | Отличается от дрожжей строением генетического аппарата и клеточной организации |
| Лабораторная дифференциация | Оцениваются почкование, наличие псевдомицелия, гиф и капсулы | Микроскопия, посев, идентификация вида | Используются окраска по Граму, культуральные признаки и биохимические или MALDI-TOF-тесты |
Таким образом, правильный признак отражает типичную одноклеточную организацию дрожжей и отсутствие у них сформированного истинного мицелия. При микроскопии важно оценивать не только форму клеток, но и наличие почкующихся элементов, псевдогиф или настоящих гиф. Морфологические данные интерпретируют совместно с результатами культуральной идентификации, поскольку один и тот же гриб может менять форму роста в зависимости от условий.