↑ Вверх ↓ Вниз

Дефицит биологически активных соединений в рационе приводит к (ответ на вопрос)

ДЕФИЦИТ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ СОЕДИНЕНИЙ В РАЦИОНЕ ПРИВОДИТ К
1) целиакии
2) аллергии
3) травматизации
4) маладаптации (+)

Маладаптация — это снижение функциональных резервов организма и его способности адекватно отвечать на физическую, психоэмоциональную или инфекционную нагрузку. Недостаточное поступление биологически активных соединений, прежде всего витаминов, минеральных веществ и незаменимых жирных кислот, нарушает работу ферментных систем, энергетический обмен, нейромедиаторный синтез, кроветворение, антиоксидантную защиту и иммунную регуляцию. В результате формируется неспецифический синдром снижения адаптационных возможностей, поэтому данный вариант является правильным.

Клинически алиментарная маладаптация может проявляться астенией, повышенной утомляемостью, снижением физической и умственной работоспособности, нарушениями сна и настроения, ухудшением переносимости нагрузок и повышенной восприимчивостью к инфекциям. Диагноз устанавливают комплексно: оценивают характер питания и возможные нарушения всасывания, проводят антропометрию и целевые лабораторные исследования — общий анализ крови, ферритин, витамин B12, фолат, 25(OH)D и другие показатели по клинической ситуации. Универсального биохимического критерия маладаптации не существует; важно выявить конкретный дефицит и его причину.

СостояниеВедущий механизмТипичные признаки и подтверждение
Алиментарная маладаптацияНедостаток микронутриентов и других биологически активных компонентов, снижение активности ферментных и регуляторных системАстения, снижение работоспособности и переносимости нагрузок; подтверждается анализом рациона, клинической оценкой и целевыми лабораторными тестами
Дефицит железаНарушение синтеза гемоглобина и тканевого окисленияУтомляемость, бледность, одышка при нагрузке; характерны снижение ферритина и сывороточного железа, повышение общей железосвязывающей способности
Гиповитаминоз B12 или фолатаНарушение синтеза ДНК и кроветворения, при дефиците B12 — возможное поражение нервной системыМакроцитоз, мегалобластная анемия, парестезии или когнитивные нарушения; оценивают уровни витаминов и метаболические маркеры
ЦелиакияИммунно-опосредованное поражение слизистой тонкой кишки в ответ на глютен у генетически предрасположенных лицДиарея, потеря массы тела, дефицитные состояния; диагностические признаки — антитела к тканевой трансглутаминазе IgA при нормальном общем IgA и атрофия ворсинок при биопсии
Пищевая аллергияСпецифическая иммунная гиперчувствительность к пищевому белку, IgE- или не-IgE-опосредованнаяПовторяемая связь симптомов с продуктом, крапивница, отёк, бронхоспазм или желудочно-кишечные проявления; используются аллергологический анамнез, кожные тесты и специфические IgE
ТравматизацияМеханическое, термическое или химическое повреждение тканейЛокальная боль, ссадина, рана, ожог или кровоизлияние с очевидной связью с повреждающим фактором; не является типичным следствием дефицита микронутриентов

Коррекция маладаптации включает устранение выявленного дефицита и пересмотр структуры рациона с учётом энергетической ценности, белка, микронутриентов и переносимости продуктов. При подтверждённом выраженном дефиците применяют специализированные препараты в физиологических или лечебных дозах, избегая необоснованного поливитаминного назначения. Одновременно необходимо искать причины недостаточности: ограничительные диеты, заболевания желудочно-кишечного тракта, нарушения всасывания и повышенную потребность. После коррекции оценивают динамику симптомов и лабораторных показателей.

Поделитесь с коллегами ссылкой на наш сайт