2) 2900 (+)
3) 3300
4) 2500
Правильный ответ — 2900 ккал/сут. Для мужчин в возрасте 45–64 лет это нормативная средняя потребность при III группе физической активности. Данная группа соответствует умеренно напряжённому физическому труду, при котором повышаются энергозатраты на трудовую деятельность, передвижение и поддержание мышечной активности. В расчётах используется коэффициент физической активности около 1,9; он применяется к величине основного обмена и позволяет оценить суммарные суточные энергозатраты, а не только энергию, необходимую организму в покое.
Возрастной диапазон учитывает постепенное снижение основного обмена, связанное с уменьшением безжировой массы тела и общей двигательной активности, поэтому потребность ниже, чем у молодых мужчин при сопоставимой нагрузке. Значение 1950 ккал характернее для низкой активности и старших возрастных групп, 2500 ккал ближе к I–II группе, а 3300 ккал обычно соответствует более тяжёлому труду. Норматив 2900 ккал является усреднённым популяционным ориентиром и не заменяет индивидуальный расчёт с учётом массы тела, роста, состава тела, характера труда и состояния здоровья.
| Группа физической активности | Ориентировочный коэффициент | Характер нагрузки | Оценка для мужчин 45–64 лет |
|---|---|---|---|
| I | Около 1,4 | Преимущественно умственный труд, минимальная двигательная активность | Наименьшая потребность в энергии |
| II | Около 1,6 | Лёгкий физический труд, регулярная ходьба без значительного мышечного напряжения | Потребность выше, чем при I группе |
| III | Около 1,9 | Умеренно тяжёлый физический труд с существенной работой крупных мышечных групп | Около 2900 ккал/сут |
| IV | Около 2,2 | Тяжёлый физический труд, высокая интенсивность и продолжительность нагрузки | Обычно более 3300 ккал/сут |
| Возрастная коррекция | Учитывается совместно с коэффициентом активности | С возрастом снижаются основной обмен и доля активной клеточной массы | Норматив ниже, чем у молодых мужчин при той же группе активности |
Физиологическая потребность в энергии должна обеспечивать энергетическое равновесие, сохранение массы тела и нормальную работоспособность. При недостаточном поступлении энергии возрастает риск снижения мышечной массы и белково-энергетической недостаточности, а при избытке — накопления жировой ткани. Для практической диетологии нормативное значение корректируют по динамике массы тела, окружности талии, уровню физической нагрузки и клиническому состоянию пациента.