2) эйкозапентаеновая кислота (+)
3) линолевая кислота
4) арахидоновая кислота
Эйкозапентаеновая кислота (ЭПК, EPA) — длинноцепочечная полиненасыщенная жирная кислота семейства омега-3 с формулой C20:5 n-3. Она содержится преимущественно в морской рыбе и рыбьем жире и является одним из наиболее изученных компонентов для коррекции гипертриглицеридемии. ЭПК уменьшает синтез и секрецию в печени липопротеинов очень низкой плотности, богатых триглицеридами, одновременно способствует усилению окисления жирных кислот и клиренса триглицеридсодержащих липопротеинов.
Дополнительное значение имеет включение ЭПК в фосфолипиды клеточных мембран и конкуренция с арахидоновой кислотой за ферменты метаболизма эйкозаноидов. Это изменяет профиль образующихся медиаторов воспаления и может оказывать умеренное противовоспалительное и эндотелиопротективное действие. Другие перечисленные соединения также являются полиненасыщенными жирными кислотами, однако линолевая, арахидоновая и эйкозадиеновая кислоты относятся преимущественно к семейству омега-6 и не являются эквивалентной заменой ЭПК при направленной коррекции повышенного уровня триглицеридов.
| Жирная кислота | Обозначение | Семейство | Основная характеристика |
|---|---|---|---|
| Эйкозапентаеновая | EPA, C20:5 | Омега-3 | Снижает концентрацию триглицеридов и синтез липопротеинов очень низкой плотности; основной правильный компонент в данном вопросе |
| Докозагексаеновая | DHA, C22:6 | Омега-3 | Важна для мембран нервной ткани и сетчатки; также влияет на триглицериды, но не указана среди предложенных вариантов |
| Эйкозадиеновая | C20:2 | Омега-6 | Не относится к основным стандартизованным омега-3-компонентам средств для коррекции гипертриглицеридемии |
| Линолевая | C18:2 | Омега-6 | Незаменимая жирная кислота; участвует в синтезе других омега-6-жирных кислот, но не обладает специфическим действием ЭПК на метаболизм триглицеридов |
| Арахидоновая | C20:4 | Омега-6 | Предшественник простаноидов и лейкотриенов; необходима для физиологических процессов, но не используется как целевой омега-3-компонент |
| Альфа-линоленовая | ALA, C18:3 | Омега-3 | Растительная незаменимая омега-3-жирная кислота; превращение в ЭПК и DHA ограничено, поэтому не является равноценной заменой готовой ЭПК |
Наиболее заметный гиполипидемический эффект ЭПК проявляется при повышении уровня триглицеридов, особенно в составе комплексной коррекции питания и факторов сердечно-сосудистого риска. БАД не должен автоматически рассматриваться как замена статинам или другим препаратам, назначаемым по показаниям. Перед применением необходимо оценить липидный профиль, включая триглицериды, холестерин липопротеинов низкой плотности и не-ЛПВП-холестерин. Существенное значение имеют стандартизация содержания ЭПК, суточная доза и контроль безопасности у пациентов, принимающих антитромботические средства.