2) корней алтея
3) коры дуба
4) корней синюхи
Правильный ответ определяется лекарственной формой и нормативным режимом получения водного извлечения. Из травы ландыша готовят настой: сырьё выдерживают на кипящей водяной бане 15 минут, после чего оставляют при комнатной температуре на 45 минут. В фармацевтической технологии последние 45 минут относятся преимущественно к стадии охлаждения и завершения экстракции с последующим фильтрованием.
Трава ландыша содержит карденолидные сердечные гликозиды, включая конваллотоксин и конваллозид. Умеренное нагревание ускоряет смачивание и диффузию водорастворимых биологически активных веществ из растительных тканей, а установленная продолжительность процесса позволяет получить воспроизводимую концентрацию действующих компонентов без длительного кипячения. Поскольку сердечные гликозиды обладают выраженной фармакологической активностью, нарушение режима экстракции может привести к нестабильности содержания действующих веществ.
Другие перечисленные виды сырья требуют иных технологических подходов. Корни алтея экстрагируют холодным способом для получения слизистых полисахаридов; нагревание вызывает чрезмерное набухание слизей и затрудняет фильтрацию. Кору дуба и корни синюхи голубой обычно используют для приготовления отваров, поскольку плотные ткани сырья требуют более длительного нагревания.
| Вид лекарственного растительного сырья | Основная лекарственная форма | Технологический режим | Определяющий принцип |
|---|---|---|---|
| Трава ландыша | Настой | 15 минут на водяной бане, 45 минут при комнатной температуре | Извлечение карденолидных сердечных гликозидов из мягких надземных тканей |
| Травы, листья и цветки большинства лекарственных растений | Настой | 15 минут нагревания, затем 45 минут охлаждения | Общий фармакопейный режим для мягких частей сырья |
| Корни алтея | Холодный настой | Экстракция водой при комнатной температуре, обычно около 30 минут | Получение слизей; предупреждение избыточного набухания и ослизнения сырья |
| Кора дуба | Отвар | 30 минут на водяной бане, около 10 минут охлаждения | Извлечение дубильных веществ из плотной коры при более продолжительном нагревании |
| Корневища с корнями синюхи голубой | Отвар | Около 30 минут нагревания с последующим охлаждением | Извлечение тритерпеновых сапонинов из плотного корневого сырья |
Ключевым критерием выбора ответа является сочетание мягкой надземной части растения и лекарственной формы настоя. Время выдерживания на водяной бане и последующего охлаждения является нормативным параметром, а не произвольной продолжительностью приготовления. Препараты ландыша требуют особенно точного дозирования из-за кардиотонического и потенциально токсического действия сердечных гликозидов. Перенос режима, установленного для настоя, на отвары или слизистые извлечения может ухудшить качество и стабильность готового препарата.