2) корни
3) листья
4) цветки (+)
Официальным лекарственным растительным сырьём ромашки аптечной служат цветки, точнее высушенные цельные или измельчённые цветочные корзинки (соцветия типа корзинки). Они состоят из жёлтых трубчатых цветков в центре и белых язычковых цветков по краю. Заготовку проводят в период цветения, преимущественно в начале распускания корзинок, когда краевые язычковые цветки занимают почти горизонтальное положение; это позволяет получить сырьё с оптимальным содержанием биологически активных веществ.
В цветочных корзинках концентрируются эфирное масло, флавоноиды, кумарины, полисахариды и другие фармакологически значимые соединения. Эфирное масло содержит производные сесквитерпенов, включая хамазулен, который образуется при перегонке из матрицина, а также α-бисаболол; эти компоненты связаны с противовоспалительным, спазмолитическим и умеренным антисептическим действием препаратов ромашки. Листья, корни и надземная часть не соответствуют фармакопейному наименованию данного вида сырья и не обеспечивают требуемой стандартизации по комплексу веществ, характерному для цветочных корзинок.
При фармакогностической оценке учитывают форму корзинок, наличие общего цветоложа, белых язычковых и жёлтых трубчатых цветков, характерный запах эфирного масла и показатели содержания экстрактивных веществ или эфирного масла. Пересушенное, потемневшее или распавшееся сырьё, а также примесь стеблей и других органов растения снижают его качество и могут свидетельствовать о нарушении сроков заготовки или технологии сушки.
| Объект сравнения | Морфологический признак | Основные компоненты | Фармакопейное значение |
|---|---|---|---|
| Цветочная корзинка | Округлое соцветие с общим цветоложем и обёрткой | Эфирное масло, флавоноиды, кумарины, полисахариды | Основной вид лекарственного растительного сырья |
| Трубчатые цветки | Жёлтые, расположены в центральной части корзинки | Флавоноиды и компоненты эфирного масла | Подтверждают принадлежность сырья к корзинке ромашки |
| Язычковые цветки | Белые, краевые; при оптимальной заготовке расположены почти горизонтально | Флавоноиды и сопутствующие фенольные соединения | Используются как диагностический признак зрелости соцветия |
| Трава | Стебли с листьями и соцветиями | Состав и содержание веществ менее специфичны для данного сырья | Не является стандартным объектом заготовки ромашки аптечной |
| Листья | Перисто-рассечённые листовые пластинки без цветоложа | Содержат сопутствующие вещества, но не характеризуют цветочное сырьё | Не заменяют цветочные корзинки |
| Корни | Подземные органы, лишённые соцветия и эфирномасличных диагностических признаков корзинки | Состав отличается от состава цветков | Не заготавливаются как сырьё ромашки аптечной |
Таким образом, термин цветки в фармакогнозии обозначает не отдельные лепестки, а целые цветочные корзинки ромашки аптечной. Сохранение корзинок при сборе и щадящая сушка необходимы для предупреждения потери эфирного масла и потемнения сырья. Полученный препарат применяют преимущественно в составе средств с противовоспалительным и спазмолитическим действием. Морфологическая идентификация и контроль содержания действующих веществ обеспечивают подлинность и качество сырья.