↑ Вверх ↓ Вниз

Некоторые виды растительного сырья при заготовке могут вызвать появление ожогов, обусловленных присутствием в них (ответ на вопрос)

НЕКОТОРЫЕ ВИДЫ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ПРИ ЗАГОТОВКЕ МОГУТ ВЫЗВАТЬ ПОЯВЛЕНИЕ ОЖОГОВ, ОБУСЛОВЛЕННЫХ ПРИСУТСТВИЕМ В НИХ
1) лигнанов
2) флавоноидов
3) полисахаридов
4) фурокумаринов (+)

Фурокумарины — фотосенсибилизирующие производные псоралена, содержащиеся, в частности, в растениях семейств Apiaceae и Rutaceae. При попадании сока или частиц сырья на кожу они становятся причиной фототоксической реакции при последующем воздействии ультрафиолетового излучения диапазона UVA (примерно 320–400 нм). Под действием UVA фурокумарины активируются, взаимодействуют с ДНК клеток и образуют сшивки, а также индуцируют окислительное повреждение, что приводит к воспалению и гибели кератиноцитов.

Возникающее поражение называют фитофотодерматитом. Это неиммунная, дозозависимая реакция, поэтому она может развиться уже при первом контакте и не требует предварительной сенсибилизации. Через несколько часов или в течение 1–2 суток появляются жжение, болезненная эритема и отёк, а при выраженной реакции — пузыри, напоминающие ожог; в дальнейшем часто формируется стойкая поствоспалительная гиперпигментация.

Для поражения характерна связь с участками контакта с растительным соком, особенно на открытых участках тела, а также линейная, пятнистая или причудливая форма высыпаний, соответствующая потёкам или отпечаткам листьев. Важное диагностическое значение имеют работа с растительным сырьём и пребывание на солнце после контакта. В отличие от аллергического контактного дерматита, реакция обычно не сопровождается выраженным зудом, не требует периода сенсибилизации и имеет чёткую зависимость от ультрафиолета.

ПризнакФитофотодерматит, обусловленный фурокумаринамиАллергический контактный дерматит
МеханизмФототоксическое повреждение клеток после активации фурокумаринов UVA-излучениемИммунная реакция замедленного типа, опосредованная сенсибилизированными Т-лимфоцитами
Необходимость солнечного воздействияОбычно необходима; без UVA реакция значительно слабее или отсутствуетНе обязательна
Латентный периодЧаще 6–48 часов после контакта и инсоляцииОбычно 24–72 часа после повторного контакта с аллергеном
Основные симптомыЖжение, болезненная эритема, отёк, везикулы и пузыри; позднее гиперпигментацияПреимущественно зуд, эритема, папулы, везикулы, мокнутие и шелушение
Распределение высыпанийОткрытые участки кожи с причудливыми или линейными очертаниями, соответствующими контакту с сокомЗоны непосредственного контакта, обычно без характерного рисунка потёков
Подтверждающие обстоятельстваСбор растений или обработка сырья, контакт с соком, последующее пребывание на солнце; возможна фотопробаПовторяемость реакции при контакте; значимы анамнез и аппликационные тесты
Принцип помощиНемедленное смывание растительного материала, защита от UVA, охлаждение; при пузырях и обширном поражении — медицинская помощьИсключение аллергена, местная противовоспалительная терапия и симптоматическое лечение по показаниям

Профилактика включает использование перчаток и закрытой одежды при заготовке, недопущение попадания сока на кожу и исключение солнечного воздействия после возможного контакта. Особенно важно соблюдать меры предосторожности при работе с борщевиком, пастернаком, сельдереем, дягилем, рутой и цитрусовыми растениями. При массивных пузырных поражениях, вовлечении глаз или выраженной боли требуется осмотр врача, поскольку фототоксическая реакция может соответствовать поверхностному химическому ожогу.

Поделитесь с коллегами ссылкой на наш сайт