↑ Вверх ↓ Вниз

При проведении товароведческого анализа попавшие в выборку единицы продукции вскрывают и путем внешнего осмотра определяют (ответ на вопрос)

ПРИ ПРОВЕДЕНИИ ТОВАРОВЕДЧЕСКОГО АНАЛИЗА ПОПАВШИЕ В ВЫБОРКУ ЕДИНИЦЫ ПРОДУКЦИИ ВСКРЫВАЮТ И ПУТЕМ ВНЕШНЕГО ОСМОТРА ОПРЕДЕЛЯЮТ
1) соответствие тары и упаковки требованиям стандарта качества
2) правильность маркировки
3) содержание действующих веществ
4) однородность сырья по способу подготовки (+)

При вскрытии отобранных единиц продукции внешний осмотр используют для оценки однородности лекарственного растительного сырья по способу его подготовки. Проверяют, соответствует ли содержимое заявленной форме: цельное, резаное, дроблёное, порошкованное, прессованное сырьё либо сбор. Одновременно сопоставляют размеры частиц, степень измельчения, окраску, наличие неоднородных фрагментов, признаков увлажнения, плесени, вредителей и посторонних примесей.

Такой этап позволяет установить репрезентативность объединённой пробы и выявить смешение партий, различающихся способом обработки или качеством. Однородность является важным условием правильного отбора средней и аналитической проб, поскольку неодинаковая степень измельчения может влиять на распределение биологически активных веществ и достоверность последующих испытаний.

Соответствие тары, упаковки и маркировки оценивают преимущественно до вскрытия продукции посредством осмотра внешних поверхностей, целостности упаковки и проверки нанесённых сведений. Содержание действующих веществ невозможно определить визуально: для этого применяют фармакопейные физико-химические методы, включая спектрофотометрию, титриметрию и хроматографические исследования.

Объект контроляЭтап анализаОсновной критерийМетод оценки
Однородность сырьяПосле вскрытия выборочных единицЕдинообразие способа подготовки и степени измельченияВнешний осмотр содержимого
Цельное сырьёМакроскопическое исследованиеПреобладание целых органов растения или их крупных частейВизуальная оценка морфологических признаков
Резаное и дроблёное сырьёПосле перемешивания пробыСоответствие размеров частиц установленным требованиямОсмотр и ситовой анализ
Порошкованное сырьёЛабораторный контрольОднородность порошка и отсутствие крупных включенийСитовой и микроскопический анализ
Тара и упаковкаДо вскрытияЦелостность, чистота, соответствие материалу и конструкцииНаружный осмотр
МаркировкаДо вскрытияПолнота и достоверность наименования, серии, массы и срока годностиСверка с нормативной документацией
Содержание действующих веществПосле формирования аналитической пробыСоответствие количественным фармакопейным нормамХроматография, спектрофотометрия или титрование

Выявление неоднородности служит основанием для увеличения объёма выборки, дополнительного исследования или признания партии несоответствующей установленным требованиям. Особое значение имеют различия в степени измельчения, поскольку мелкие и крупные частицы могут содержать неодинаковое количество действующих веществ и примесей. Внешний осмотр не заменяет микроскопического, химического и микробиологического контроля, а выполняет функцию первичной товароведческой оценки. Последующие испытания проводят на правильно сформированной средней пробе, отражающей свойства всей партии.

Поделитесь с коллегами ссылкой на наш сайт