2) инозит (+)
3) рибофлавин
4) пиридоксин
Инозит относится к витаминоподобным соединениям, поскольку выполняет важные биологические функции, но не полностью соответствует критериям истинного витамина. Он может синтезироваться в организме из глюкозы, поэтому абсолютная зависимость от его поступления с пищей отсутствует. Наиболее распространённая форма — мио-инозитол, входящий в состав фосфатидилинозитола клеточных мембран.
Производные инозитола участвуют во внутриклеточной передаче сигналов в качестве компонентов системы вторичных посредников, регулируют чувствительность клеток к инсулину, липидный обмен и осмотическое равновесие. В отличие от него, тиамин, рибофлавин и пиридоксин являются водорастворимыми витаминами группы B, превращаются в специфические коферментные формы и при недостатке вызывают характерные клинические синдромы.
| Соединение | Классификационная принадлежность | Основная биологическая роль | Признаки недостаточности |
|---|---|---|---|
| Инозит | Витаминоподобное соединение; ранее обозначался как B8 | Компонент мембранных фосфолипидов и внутриклеточных сигнальных систем | Специфический классический авитаминоз у человека не установлен |
| Тиамин | Витамин B1 | Кофермент окислительного декарбоксилирования и транскетолазных реакций | Бери-бери, энцефалопатия Вернике, полинейропатия |
| Рибофлавин | Витамин B2 | Предшественник коферментов ФАД и ФМН, участвующих в окислительно-восстановительных реакциях | Хейлоз, ангулярный стоматит, глоссит, себорейный дерматит |
| Пиридоксин | Витамин B6 | Предшественник пиридоксальфосфата — кофермента обмена аминокислот | Дерматит, анемия, судороги, периферическая нейропатия |
| Критерий синтеза | Инозит частично образуется эндогенно | Истинные витамины группы B должны регулярно поступать с пищей | Недостаток витаминов имеет более чёткую клиническую картину |
| Диагностическое значение | Изолированный дефицит инозита обычно не диагностируется | Состояние оценивают преимущественно в контексте обменных нарушений | Для витаминов B возможны клиническая и лабораторная верификация дефицита |
Понятие витаминоподобное соединение объединяет вещества, необходимые для нормального метаболизма, но способные синтезироваться в организме или не имеющие строго определённой суточной потребности. Инозит поступает с зерновыми продуктами, бобовыми, орехами, фруктами и другими растительными продуктами. Его производные имеют значение для функционирования нервной системы, клеточных мембран и гормональной сигнализации. Поэтому инозит рассматривают как биологически активное нутриентоподобное вещество, а не как классический витамин группы B.