2) раствор
3) гель
4) суспензия
Аэрозоль представляет собой дисперсную систему, в которой газ является дисперсионной средой, а частицы или капли другого вещества — дисперсной фазой. При жидкой дисперсной фазе образуются мелкодисперсные капли, распределённые в газе; такую разновидность аэрозоля называют туманом. Следовательно, сочетание газа и жидкости соответствует именно аэрозолю.
Свойства аэрозоля определяются размером капель, их концентрацией, летучестью компонентов и устойчивостью системы. В косметологии аэрозольные формы применяются в распылителях, небулайзерах и дозированных баллонах: активное вещество доставляется на кожу или слизистые в виде мелкодисперсного облака. В отличие от раствора, аэрозоль является гетерогенной системой с межфазной границей между газом и жидкостью.
| Дисперсная система | Дисперсионная среда | Дисперсная фаза | Ключевой признак | Пример |
|---|---|---|---|---|
| Аэрозоль | Газ | Жидкость или твёрдое вещество | Частицы или капли распределены в газовой среде | Косметический спрей, туман |
| Раствор | Жидкость | Растворённое вещество на молекулярном или ионном уровне | Гомогенность и отсутствие видимой межфазной границы | Водный раствор гиалуроната или солей |
| Суспензия | Жидкость | Твёрдые нерастворимые частицы | Гетерогенность, возможное оседание частиц | Суспензия пигмента или оксида цинка |
| Эмульсия | Одна жидкость | Капли другой несмешивающейся жидкости | Жидкость распределена в жидкости | Крем типа масло в воде |
| Гель | Трёхмерная сетка твёрдого вещества | Жидкость, удерживаемая структурной сеткой | Структурированная система с упругими свойствами | Гидрогель для косметических процедур |
| Пена | Жидкость или твёрдое вещество | Газовые пузырьки | Газ диспергирован в конденсированной среде | Пенящийся косметический препарат |
Для жидкого аэрозоля принципиально важно, что газ образует непрерывную фазу, а жидкость — дисперсную. Уменьшение размера капель увеличивает площадь их поверхности и улучшает распределение препарата. Стабильность аэрозоля поддерживается конструкцией распылителя, давлением газа и свойствами поверхностно-активных веществ. Поэтому при классификации дисперсных систем решающим критерием служит не агрегатное состояние всех компонентов, а соотношение дисперсионной среды и дисперсной фазы.