Дезинсекция и дератизация помещений пищеблока учреждения для детей и подростков должна проводиться
1) работниками специализированных организаций (+)
2) работниками пищеблока
3) медицинским работником учреждения
4) специально обученным сотрудником учреждения для детей и подростков
Степень обсеменения пищевого сырья и продуктов микроорганизмами определяется при помощи методов
1) органолептических
2) физико-химических
3) химических
4) микробиологических (+)
Отбор образцов для лабораторных исследований не обязателен
1) в случаях, когда возникают разногласия в процессе экспертизы
2) в случаях, когда собственник товара не согласен на отбор
3) при явных признаках порчи и признании их непригодными для питания (+)
4) если качество продукта вызывает сомнение или отдельные свойства продукта не могут быть выявленными на месте
Комплекс мероприятий, направленных на сохранение и укрепление здоровья и предупреждение возникновения заболеваний
1) реабилитация
2) диагностика
3) профилактика (+)
4) лечение
Предоставление сведений, составляющих врачебную тайну, без согласия гражданина допускается при наличии
1) обращения представителей средств массовой информации
2) письменного обращения адвоката, имеющего нотариально оформленную доверенность
3) письменного обращения близких родственников пациента
4) угрозы распространения инфекционных заболеваний (+)
Среднюю пробу жира от туши животного необходимо отобрать
1) из тонкой части жира туши
2) с каждой исследуемой туши или ее части (+)
3) со средней части исследуемой туши или ее части
4) с области грудины
Транспортировка проб (образов) пищевых продуктов осуществляется в условиях
1) обеспечивающих сохранение их качества и безопасность, специально оборудованным для таких целей транспортным средством (+)
2) использования общественного автотранспорта
3) использования любого автотранспорта
4) обеспечивающих сохранение упаковки
Планирование деятельности в сфере управления здоровьем населения начинается
1) разработки вариантов и направлений деятельности
2) анализа финансового обеспечения реализации плана
3) построения древа целей (+)
4) оценки кадровых возможностей решения задачи
Объекты производственного контроля
1) работники
2) сырье и готовая продукция
3) посуда и инвентарь
4) критические контрольные точки (+)
В инфекционном отделении самостоятельным выходом на улицуобеспечивается
1) палатная секция
2) боксированная палата
3) бокс (+)
4) полубокс
Из перечня функциональных зон в городе исключается
1) административная (+)
2) ландшафтно-рекреационная
3) селитебная
4) производственная
Санпин «питьевая вода» устанавливают пределы содержания химических веществ в питьевой воде
1) нижние
2) оптимальные физиологические
3) верхние (+)
4) оптимальные для здоровья
При изучении заболеваемости инфарктом миокарда среди лиц умственного и физического труда единицей наблюдения является
1) больной человек
2) работающий человек (+)
3) больной язвенной болезнью желудка
4) взрослый человек
Как должны осуществляться измерения уровней электро-магнитных полей на рабочих местах пользователей компьютеров
1) при включенных компьютерах с периферийными устройствами, но при выключенных системах общего и местного освещения
2) при выключенных компьютерах с периферийными устройствами, но при включенных системах общего и местного освещения
3) при выключенных компьютерах с периферийными устройствами и системами общего и местного освещения
4) при включенных компьютерах с периферийными устройствами и системами общего и местного освещения (+)
При определении остаточного хлора в воде добавляют
1) калий йодистый (+)
2) барий хлористый
3) щелочь
4) аммиак
Общим для всех отравлений ядовитыми по своей природе растениями является
1) поражение ЦНС
2) короткий инкубационный период (+)
3) поражение крови
4) развитие иммунодефицита
В патогенезе флюороза ведущий фактор, нарушение
1) кислотно-щелочного равновесия
2) белкового обмена
3) фосфорно-кальциевого обмена (+)
4) водно-солевого баланса
Минимальная величина кео в жилых помещениях нормируется с учетом
1) теплового действия света
2) действия света на биоритмы организма
3) бактерицидного действия света
4) местности (+)
Суточная проба готовой продукции (пищи) напищеблоках учреждений для детей и подростков хранится
1) не менее 48 часов (+)
2) не более 12 часов
3) не более 1 суток
4) в течение 1 рабочего дня
Флюорографическое обследование органов грудной клетки необходимо для обнаружения
1) гонореи
2) чесотки
3) туберкулѐза (+)
4) ВИЧ/СПИДа